根據(jù)2021年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、飲料、速凍食品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑等9類食品1151批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1125批次、不合格樣品26批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬╆柎菏惺兰o聯(lián)華超市銷售的標稱中山市惠康食品飲料有限公司生產(chǎn)的美奇士？百香果味益生菌復合果汁飲料（非活菌型），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（二）河源市源城區(qū)駿輝包裝食品經(jīng)銷部銷售的標稱潮州市潮安區(qū)鑫峰食品有限公司生產(chǎn)的鑫椰肥（藍莓味）和鑫椰肥（青葡萄味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄈ朔Q廉江市塘蓬上山甘泉水廠2021年7月5日和2021年7月6日生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄋ模朔Q湛江市椰湛飲料有限公司2021年6月30日和2021年7月5日生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄎ澹┓鹕绞许樀聟^(qū)樂從鎮(zhèn)大樂購商場銷售的標稱廣東雪哈食品有限公司生產(chǎn)的貓山王榴蓮餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。V州湘遇味館餐飲有限公司使用的碗、茶杯和分菜勺，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄆ撸V州市滿粥面餐飲有限公司使用的味碟和大燒味碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　二、重金屬污染問題

 

　?。ㄒ唬V東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司南頭購物中心銷售的標稱潮州市潮安區(qū)聯(lián)合大展食品有限公司生產(chǎn)的鹽津芒果（涼果類），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（二）陸豐市東海雄佳食品經(jīng)營部銷售的標稱陸豐市碣石金樂業(yè)蜜果廠生產(chǎn)的香櫞片（蜜餞），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復檢機構(gòu)為廣州海關技術中心。

 

　?。ㄈ┣暹h市大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標稱廣東金盛食品有限公司生產(chǎn)的丁香魚，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復檢機構(gòu)為國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）。

 

　?。ㄋ模┙T市人人樂商業(yè)有限公司銷售的標稱重慶市梁平區(qū)奇爽食品有限公司生產(chǎn)的海帶結(jié)（山椒味）和海帶結(jié)（麻辣味），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復檢機構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

 

　　（五）汕頭易初蓮花連鎖超市有限公司龍湖區(qū)黃河路分公司銷售的鹽漬海帶絲，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　三、食品添加劑超范圍使用問題

 

　　陽春市潤華貿(mào)易有限公司銷售的標稱陽春市鵬威副食品廠生產(chǎn)的糖醋仁面蜜餞和甜脆仁面蜜餞，亮藍不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　四、其他指標問題

 

　?。ㄒ唬┏敝菔邢鏄騾^(qū)錦潮食品商行銷售的標稱廣東金鯉橋食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的海苔花生和魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。

 

　?。ǘ┒髌绞泻萌f家購物廣場有限公司銷售的標稱開平市沙岡龍飛食品加工廠（分裝）生產(chǎn)的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。

 

　?。ㄈ┒髌绞泻萌f家購物廣場有限公司銷售的標稱開平市沙岡龍飛食品加工廠（分裝）生產(chǎn)的青豆果子，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。

 

　?。ㄋ模┡罱瓍^(qū)享鮮水產(chǎn)店銷售的鹽漬黑鯧魚，組胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關信息。

 

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點擊下載：附件1-17.zip

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

 

　　2.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　8.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　14.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　15.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　16.食品添加劑監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　17.關于部分抽檢項目的說明

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月10日