為加強河源市節(jié)日期間食品安全，保障廣大消費者食品消費安全和合法權(quán)益，河源市市場監(jiān)督管理局對河源市生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的應(yīng)節(jié)食品（月餅）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共抽檢69批次樣品。本次專項根據(jù)抽樣環(huán)節(jié)、樣品實際類型及產(chǎn)品配料進(jìn)行了針對性的抽檢，主要檢測項目為食品添加劑、微生物污染、生物毒素、品質(zhì)指標(biāo)等。

 

　　本次專項共檢出不合格樣品2批次，抽檢合格率為97.10%，涉及不合格項目類別為品質(zhì)指標(biāo)，不合格項目為餡料含量。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品，詳細(xì)內(nèi)容見附件。

 

　　針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，市場監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)，對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并采取有針對性措施，防控食品安全風(fēng)險。

 

　　食品安全消費提示：河源市市場監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布所列批次不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及相關(guān)批次的不合格食品，請及時撥打投訴舉報電話12345。

 

　　附件：1.   抽檢合格產(chǎn)品信息表.pdf

 

　　2    抽檢不合格產(chǎn)品信息表.pdf

 

　　3    關(guān)于部分檢驗項目的說明.docx