會議通報了被約談食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的不合格食品抽檢情況,分析指出食品生產(chǎn)經(jīng)營中薄弱環(huán)節(jié)和食品安全隱患,就防止再次出現(xiàn)類似問題提出了針對性的意見和建議,要求企業(yè)要認真履行食品安全主體責任,分析原因,找準措施,對癥下藥,嚴格規(guī)范食品原料、操作流程、查驗義務,強化質(zhì)量管控,切實消除食品安全隱患。會議要求,市場監(jiān)管部門要切實強化監(jiān)管責任,加大抽檢力度和監(jiān)管批次,對食品安全“屢查屢犯”企業(yè)依法從重打擊,切實保障群眾飲食安全。
會上,各企業(yè)負責人分析了不合格產(chǎn)品原因,匯報了整改過程、整改效果及下步打算,紛紛表示在今后的生產(chǎn)經(jīng)營中,將把食品安全擺在第一位,嚴把關鍵環(huán)節(jié),嚴格內(nèi)部管理,加強自查自糾,降低食品安全風險。(供稿:婁底市市場監(jiān)管局 羅達意)