近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成省級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)643批次，涉及調(diào)味品、肉制品、方便食品、酒類、炒貨食品及堅果制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品631批次、不合格樣品12批次，情況通告如下：
一、南京品樂家生鮮超市有限公司銷售的標稱嘉善洪馨記食品有限公司生產(chǎn)的云片糕（冷加工）（熟粉類糕點），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省有機食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
二、泰州市靖江云香菜店銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
三、南通開發(fā)區(qū)竹行街道星怡農(nóng)貿(mào)市場（黃國建）銷售的鯽魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。
四、徐州市銅山區(qū)柳新供銷合作社銷售的標稱河南李三食品有限公司生產(chǎn)的手剝黃金葵，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇華測品標檢測認證技術(shù)有限公司。
五、南京市玄武區(qū)佰順糧油店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心。
六、常州金壇八佰伴商業(yè)管理有限公司金壇金沙店銷售的標稱蘇州香雪養(yǎng)蜂專業(yè)合作社生產(chǎn)的蜂蜜，甲硝唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為普研（上海）標準技術(shù)服務(wù)股份有限公司。
七、標稱丹陽市丹潤酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的糧食白酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求，檢驗機構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
八、連云港市灌云周再兵日用品經(jīng)營部銷售的標稱廣東維恩生物實業(yè)有限公司生產(chǎn)的維恩五谷滋養(yǎng)餐（紅豆黑麥），霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
九、泰州泰興市特易購物中心銷售的標稱宿遷市洋河鎮(zhèn)老作坊釀酒廠生產(chǎn)的銀之尊中國藍酒，氰化物（以HCN計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
十、利群時代商貿(mào)有限公司灌云店銷售的標稱連云港市佳利食品有限公司生產(chǎn)的小京果，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
十一、淮安市生態(tài)新城蘇閩南北干貨店銷售的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。
十二、同慶樓太湖餐飲無錫有限公司惠山萬達廣場店銷售的涼拌海蜇頭，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為揚州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，及時將相關(guān)情況向社會公開。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格項目的小知識
部分不合格項目的小知識 3. 合格產(chǎn)品信息
合格產(chǎn)品信息 江蘇省市場監(jiān)督管理局
2021年10月8日
地區(qū)：
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