近期,南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)1908批次,涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、調(diào)味品、豆制品、淀粉及淀粉制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、蜂產(chǎn)品、食糖、蛋制品、蔬菜制品、酒類、飲料、方便食品、茶葉及相關(guān)制品、餐飲食品及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品1888批次、不合格樣品20批次,情況通告如下:
一、南京市棲霞區(qū)邊味小吃店自消洗的大盆(復(fù)用餐飲具),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇華測品標(biāo)檢測認(rèn)證技術(shù)有限公司。
二、南京市江寧區(qū)紅波水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的白鰱,五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
三、南京市秦淮區(qū)章后樂百貨超市店銷售的標(biāo)稱臨沂東紅食品有限公司生產(chǎn)的雞汁片(雞汁味韌性餅干),鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
四、南京起點餐飲管理有限公司使用的生姜,噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
五、南京市高淳區(qū)楊志盤小吃店自消洗的筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市高淳區(qū)綜合檢驗檢測中心。
六、鐵心橋鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場1樓水產(chǎn)區(qū)內(nèi)李崔影(個體工商戶)銷售的魷魚,鎘(以Cd計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為揚州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
七、南京清真安樂園菜館勝棋街經(jīng)營部使用的花生米,黃曲霉毒素B?不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
八、盛艷(江蘇)餐飲管理有限公司雨花客廳分公司自消洗的碟(復(fù)用餐飲具),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市高淳區(qū)綜合檢驗檢測中心。
九、溧水區(qū)黃三伢水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的黑魚,五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
十、南京市江北新區(qū)朱昌保小吃部銷售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
十一、南京市棲霞區(qū)葛學(xué)成鮮肉店銷售的標(biāo)稱鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)益康屠宰加工有限公司生產(chǎn)的豬肝,五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
十二、南京市浦口區(qū)財進(jìn)酒店使用的標(biāo)稱南京才華商貿(mào)實業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的惠民橋雞精調(diào)味料,菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇華測品標(biāo)檢測認(rèn)證技術(shù)有限公司。
十三、南京市江北新區(qū)閆圍圍蔬菜店銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
十四、南京市溧水區(qū)趙春林農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的生姜,噻蟲嗪和噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
十五、南京市六合區(qū)朱珠超市店銷售的標(biāo)稱故城縣董子窖釀酒廠生產(chǎn)的老白干酒(白酒),經(jīng)南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院檢驗發(fā)現(xiàn),酒精度檢測值不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求規(guī)定。南京市六合區(qū)朱珠超市店對檢驗結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢;經(jīng)南京海關(guān)動植物與食品檢測中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
十六、江蘇煙波漁港酒店管理有限公司使用的韭菜,腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市高淳區(qū)綜合檢驗檢測中心。
十七、南京市溧水區(qū)櫻牛水煎肉店使用的標(biāo)稱廣西崇左市湘桂糖業(yè)有限公司生產(chǎn)的白砂糖,還原糖分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省理化測試中心。
十八、南京市六合區(qū)饒啟清小吃店自消洗的小碗(復(fù)用餐飲具),大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
十九、南京市秦淮區(qū)大贏家休閑食品店銷售的標(biāo)稱虞城縣廣利達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的香蔥三文治夾層餅干(韌性餅干),菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽國科檢測科技有限公司。
二十、南京市江寧區(qū)曉陸蔬菜經(jīng)營部銷售的豇豆,甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已責(zé)成相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險;對違法違規(guī)行為,依法處理;及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業(yè),我局已函告當(dāng)?shù)?a href='http://unionsn.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門。
特此通告。
南京市市場監(jiān)督管理局
2021年11月4日
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