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【專場直播】帶你看專業(yè)的感官實驗室

放大字體  縮小字體 時間:2022-03-22 13:33 來源:食品伙伴網(wǎng)會展中心 
核心提示:食品伙伴網(wǎng)自2018年開始開展感官業(yè)務,為眾多眾多企業(yè)提供感官技術服務,隨著發(fā)展我們于2021年在濟南建成感官分析研究中心并投入使用。擁有現(xiàn)代化的感官分析研究中心,建立消費者體驗及感官分析實驗室、智能感官分析實驗室、美食開發(fā)實驗室和若干外部合作工作室組成的感官創(chuàng)新平臺,集百家之力,賦行業(yè)之能,打造中國感官分析全產業(yè)鏈服務模式。
   食品伙伴網(wǎng)自2018年開始開展感官業(yè)務,為眾多眾多企業(yè)提供感官技術服務,隨著發(fā)展我們于2021年在濟南建成感官分析研究中心并投入使用。擁有現(xiàn)代化的感官分析研究中心,建立消費者體驗及感官分析實驗室、智能感官分析實驗室、美食開發(fā)實驗室和若干外部合作工作室組成的感官創(chuàng)新平臺,集百家之力,賦行業(yè)之能,打造中國感官分析全產業(yè)鏈服務模式。


 
  人對食物的感官品評作為較為傳統(tǒng)的感官評價活動,已成為感官分析技術發(fā)展的重要組成部分。將人的感覺器官作為“儀器”,結合心理學、生理學和統(tǒng)計學等學科,對食品進行定性和定量的檢測與分析。從而測知食品的色、香、味、形等感官質量特性及消費者接受、偏愛程度。感官實驗室常用于食品行業(yè)、日化行業(yè)等,通過對產品進行定性及定量的檢測與分析,測出產品感官質量特性和市場接受度。一個科學規(guī)范標準的實驗室可將人的環(huán)境因素、心理因素和身體因素的影響最小化,極力保證食品感官品評結果的可靠性和真實性,為正確地評價食品感官屬性提供了一個非常好的平臺和支撐力量。
 
  我們邀請中心主任、技術工程師一起解鎖食品伙伴網(wǎng)感官分析研究中心。帶大家一起看專業(yè)感官實驗室,聊智能檢測手段。

 
QQ圖片20220322133543
  
  課程時間
 
  【時間】4月8日 周五下午14:00-16:00 線上直播
 
  課程內容
 
  【主題】解鎖食品伙伴網(wǎng)感官分析研究中心
 
  序號 課程內容
 
  1 食品伙伴網(wǎng)感官分析研究中心介紹
 
  主要內容:
 
 ?、僦行墓δ軈^(qū)介紹
 
 ?、诜枕椖拷榻B
 
 ?、坌袠I(yè)解決方案介紹
 
  2 中心板塊1:智能感官儀器助力感官服務
 
  主要內容:
 
  ①智能儀器工作原理
 
 ?、趹冒咐故荆ㄈ槠凤嬃稀⒑姹?、調味品等)
 
  3 中心板塊2:感官測試的數(shù)字化解讀
 
  主要內容:
 
 ?、贉y試軟件及數(shù)據(jù)庫
 
 ?、跍y試報告解讀
 
  4 虎年放大招,智能測試優(yōu)惠活動開啟!
 
  老師介紹
 
  01 曾紅艷  感官分析研究中心主任
 
  20年行業(yè)工作經驗,具有多年食品、藥品、化妝品、消毒產品的感官分析經驗,目前主要負責感官咨詢、感官實驗室建設、感官測試(智能感官測試+人工感官測試)等工作,致力于為企業(yè)提供全產業(yè)鏈定制化感官服務。
 
  02 王瑋  智能感官儀器銷售工程師
 
  負責感官儀器分析及智能感官業(yè)務,對客戶感官測試項目全程進行全面的支持。
 
  03 王艷艷  感官分析研究中心技術工程師
 
  致力于人工感官評價和智能感官分析技術研究,對智能感官儀器及相關應用有著豐富的實戰(zhàn)經驗,為客戶感官需求提供全方位支持。
 
  咨詢聯(lián)系人
 
  郭老師 15318675976(微信同號)
 
  
日期:2022-03-22
本文由食品伙伴網(wǎng)會展中心合作發(fā)布,網(wǎng)站已盡嚴格審核義務,僅供網(wǎng)友學習參考使用。因辦展過程的不可控性,請您參展觀展前務必再次與組織方或展館方核實。此外,食品伙伴網(wǎng)與站內所有展會之間均無主辦/協(xié)辦或承辦等關聯(lián)關系。如遇參展糾紛,請追究辦展主體的法律責任。食品伙伴網(wǎng)會展中心提供展會合作、會議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發(fā)布、新媒體推廣等服務,歡迎垂詢:0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email:expo@foodmate.net。
 
 
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