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懷化市市場監(jiān)管局督導支持主城區(qū)餐飲業(yè)全面復工復市

放大字體  縮小字體 時間:2022-04-13 10:46 來源:湖南省市場監(jiān)督管理局 作者: 米滿鳳   馮杰峰   原文:
核心提示:4月10日,懷化市市場監(jiān)管局黨組書記、局長羅一航帶隊,對主城區(qū)金磊大酒店、滿堂彩潤蘭上城店及高鐵南站、萬達廣場餐飲服務單位進行現(xiàn)場督導,查看常態(tài)化疫情防控措施、安全生產防護措施落實情況,指導企業(yè)門店有序復工復市,了解復工復市中遇到的困難和問題。
  4月10日,懷化市市場監(jiān)管局黨組書記、局長羅一航帶隊,對主城區(qū)金磊大酒店、滿堂彩潤蘭上城店及高鐵南站、萬達廣場餐飲服務單位進行現(xiàn)場督導,查看常態(tài)化疫情防控措施、安全生產防護措施落實情況,指導企業(yè)門店有序復工復市,了解復工復市中遇到的困難和問題。
 
  鑒于懷化市主城區(qū)已全域降為低風險地區(qū),市委疫情防控指揮部決定,自4月9日起,在落實好常態(tài)化疫情防控要求的基礎上,有序恢復主城區(qū)餐飲場所堂食服務。作為餐飲行業(yè)監(jiān)管部門,市市場監(jiān)管局及時跟進督導。
 
  從當天督查的情況看,各餐飲服務企業(yè)、門店均自覺落實疫情防控主體責任,嚴格常態(tài)化疫情防控措施。安排有專人測體溫、掃場所碼;控制人流密度,避免人員扎堆聚集;使用公筷公勺,提供分餐和餐食打包服務;加強從業(yè)人員個人防護,每天測量體溫,上崗期間佩戴口罩,接觸進口冷凍食品的從業(yè)人員定期核酸檢測;恢復堂食前徹底掃除消殺,及時處理、銷毀過期或變質食材,做好加工及經營場所通風消毒,保持衛(wèi)生整潔;嚴格落實進貨查驗及索證索票制度,確保食品原材料安全可追溯;積極采購、使用國產冷鏈食品,嚴格按照“五證”要求采購、貯存、使用進口冷鏈食品;無采購、制售野生動物及其制品情況。
 
  下一步,市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大督促檢查力度,對恢復堂食后不按要求落實疫情防控和食品安全主體責任的單位,將按相關規(guī)定從嚴從快處理。同時,全力支持和組織推動各類餐飲服務單位全面復工復產復市,最大限度減少疫情對經濟發(fā)展的影響,滿足人民群眾日常生活需要。
日期:2022-04-13
 
 
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