食品伙伴網(wǎng)訊 2022年7月27日,新加坡食品局(SFA)發(fā)布消息,Loch Grocer Pte Ltd公司及其老板Lee Chee Hoon因在無牌經(jīng)營場所從事食品加工活動,各被罰款2000美元。
2021年7月,在對Loch Grocer Pte Ltd的場所進行檢查時,SFA的官員發(fā)現(xiàn)該公司在此場所進行了食品加工活動(將魚切片)。該處所獲發(fā)冷藏牌照,但未獲批準進行食品加工活動。因此SFA扣押了海鮮(約723公斤)和包裝材料。
在未經(jīng)許可的設(shè)施中非法加工魚類構(gòu)成了食品安全風(fēng)險。在新加坡,所有肉類和/或魚類加工設(shè)施必須獲得許可,并且必須符合SFA的要求和食品安全標準。這些有執(zhí)照的機構(gòu)也接受SFA的例行檢查。非法加工魚類的罪犯一經(jīng)定罪,可被判罰款最高10000美元,或最長12個月監(jiān)禁,或兩者兼施。
