據(jù)新聞24小時(shí)網(wǎng)站8月19日?qǐng)?bào)道，南非政府此前公布一項(xiàng)為期21天的牛肉運(yùn)輸禁令，旨在遏制口蹄疫的傳播。專家預(yù)測(cè)，這一禁令不會(huì)立即造成牛肉短缺，但會(huì)對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)生影響。西開普省農(nóng)業(yè)部的高級(jí)經(jīng)濟(jì)學(xué)家Riaan Nowers預(yù)計(jì)，一旦禁令解除，市場(chǎng)上的牛群和牛肉供應(yīng)會(huì)在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常。南非飼養(yǎng)場(chǎng)協(xié)會(huì)（Safa）首席執(zhí)行官Dewald Olivier表示，這項(xiàng)禁令將影響犢牛價(jià)格、屠宰價(jià)格和超市貨架上的產(chǎn)品價(jià)格。飼養(yǎng)場(chǎng)在8月購買牛，在12月屠宰，預(yù)計(jì)到時(shí)牛肉會(huì)略有短缺。Olivier表示，現(xiàn)在需要行業(yè)和政府合作控制口蹄疫傳播，必須共同制定計(jì)劃，以實(shí)現(xiàn)長效防控。