黑虎蝦重返亞洲，成為了全球蝦論壇（Global Shrimp Forum)的一個(gè)重要議題。正大卜蜂（CPF）和Moana Technologies公司完成了黑虎蝦關(guān)鍵性的前5-10代育種，在生長(zhǎng)速度、存活率和均衡性方面取得了明顯進(jìn)步，向市場(chǎng)提供生長(zhǎng)速度相對(duì)較快的品系（在養(yǎng)殖的110-120天，重量能達(dá)到40-45克），還能夠忍耐EHP（肝腸孢蟲(chóng)）和AHPND（急性肝胰腺壞死病）。

 

　　盡管育種成本高昂，兩家公司仍然不斷堅(jiān)持，成為迄今為止最先進(jìn)的黑虎蝦繁育項(xiàng)目，并主導(dǎo)了市場(chǎng)。黑虎蝦養(yǎng)殖密度更低，投苗率只有每平米10-20尾。在印度、孟加拉國(guó)和中國(guó)，養(yǎng)殖黑虎蝦的池塘僅需要少量增氧，蝦農(nóng)不需要重金投資改建，不需要配置自動(dòng)投喂機(jī)和中央排污。此外，黑虎蝦養(yǎng)殖運(yùn)營(yíng)成本更低，在低密度系統(tǒng)中需要的飼料和其他投入更少。

 

　　中國(guó)和印度主導(dǎo)著黑虎蝦養(yǎng)殖的增長(zhǎng)，孟加拉國(guó)、印尼、馬來(lái)西亞和馬達(dá)加斯加等國(guó)也從本土蝦苗供應(yīng)鏈中獲益，產(chǎn)量逐年增多。

 

　　CPF副總裁Robins McIntosh稱，正大卜蜂占據(jù)中國(guó)黑虎蝦種苗市場(chǎng)的85%，中國(guó)黑虎蝦養(yǎng)殖面積從2020年的1萬(wàn)公頃增長(zhǎng)至2021年的1.6萬(wàn)公頃，中國(guó)黑虎蝦產(chǎn)量從2020年的10萬(wàn)噸增至2021年的15萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)2022年將達(dá)到18萬(wàn)噸。今年，中國(guó)可能會(huì)超過(guò)越南，成為世界最大的黑虎蝦生產(chǎn)國(guó)。

 

　　2021年，印度蝦苗廠商Vaishnavi Aquatech從Moana公司引進(jìn)黑虎蝦種蝦，在古吉拉特邦和安得拉邦生產(chǎn)蝦苗，目前其6家蝦苗廠生產(chǎn)的黑虎蝦苗超過(guò)了10億尾。Vaishnavi Aquatech還計(jì)劃從Moana夏威夷基地引進(jìn)育種項(xiàng)目，在印度本土育種中心生產(chǎn)F1代黑虎蝦，如果目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)，印度黑虎蝦年產(chǎn)量將從22萬(wàn)噸（2022-23財(cái)年預(yù)測(cè)值）增長(zhǎng)至45.5萬(wàn)噸（2026-27財(cái)年），養(yǎng)殖面積從6萬(wàn)公頃增長(zhǎng)至13萬(wàn)公頃。

 

　　Vaishnavi Aquatech負(fù)責(zé)人Dhaval Contractor預(yù)測(cè)，黑虎蝦將逐漸取代南美白蝦，成為印度古吉拉特邦的主流品種，每年養(yǎng)殖一茬；印度東海岸的安得拉邦和北部的奧里薩邦，以及西孟加拉邦，也將逐漸轉(zhuǎn)向黑虎蝦養(yǎng)殖，每年養(yǎng)殖兩茬。印度約有15萬(wàn)蝦農(nóng)缺乏資金進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施投資，無(wú)法維持高密度南美白蝦的運(yùn)營(yíng)成本，黑虎蝦則成為其維持體面生活的一個(gè)新機(jī)會(huì)。

 

　　在印尼，黑虎蝦養(yǎng)殖面積大約30萬(wàn)公頃，但產(chǎn)量不足5萬(wàn)噸。2019年，Moana公司在印尼找尋到了一家優(yōu)秀的合作伙伴。蝦苗企業(yè)Tri Karta Pratama總經(jīng)理Bong Tiro是印尼最早一批涉足養(yǎng)蝦業(yè)的人士，在印尼業(yè)界擁有30年資歷。2019年，雙方合作開(kāi)展黑虎蝦養(yǎng)殖試驗(yàn)，取得了不錯(cuò)的效果。2022年，Bong Tiro從Moana夏威夷基地引進(jìn)3批種蝦蝦苗到印尼的繁育基地，預(yù)計(jì)2022年底將實(shí)現(xiàn)黑虎蝦的本土種蝦供應(yīng)。