為加強(qiáng)與新西蘭、美國(guó)在果品采后領(lǐng)域的學(xué)術(shù)交流，2022年11月8日，果品采后病害課題組組織召開(kāi)了“果品采后處理與保鮮技術(shù)國(guó)際研討會(huì)”，來(lái)自中國(guó)、新西蘭和美國(guó)3個(gè)國(guó)家的相關(guān)專家和科研人員近20人參加了會(huì)議。

 

　　果樹(shù)所副所長(zhǎng)王海波研究員出席會(huì)議并講話，王海波重點(diǎn)介紹了果樹(shù)所基本情況及主要科研成果，他表示，果樹(shù)所將進(jìn)一步加強(qiáng)與國(guó)際同行的合作交流，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共同發(fā)展。

 

　　會(huì)上，新西蘭皇家植物與食品研究院（PFR）大中華區(qū)關(guān)系發(fā)展經(jīng)理Liverpool Zhang介紹了PFR發(fā)展歷程及發(fā)展現(xiàn)狀，果樹(shù)所果品貯藏加工研究中心主任王文輝研究員介紹了我國(guó)果品貯藏加工領(lǐng)域的科研進(jìn)展。來(lái)自新西蘭的Mindy Wang教授、Ringo Feng教授和Xiuyin Chen教授，分享了果品采后風(fēng)味物質(zhì)檢測(cè)、形成機(jī)理以及維持技術(shù)等領(lǐng)域的最新研究成果。來(lái)自美國(guó)華盛頓州立大學(xué)的Weidong Chen教授分享了植物病理學(xué)領(lǐng)域研究熱點(diǎn)并對(duì)果品采后病害相關(guān)問(wèn)題發(fā)表了看法。與會(huì)人員就以上內(nèi)容進(jìn)行了深入的交流。

 

　　此次國(guó)際研討會(huì)的召開(kāi)，對(duì)進(jìn)一步加強(qiáng)果樹(shù)所與國(guó)際同行的學(xué)術(shù)交流，了解果品采后領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)及做法、開(kāi)拓我所科研工作者的研究思路以及促進(jìn)雙方科技合作均具有重要意義。（通訊員：何文上）