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北京市市場監(jiān)督管理局深入推進食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責任落實

放大字體  縮小字體 時間:2022-12-02 09:32 來源:北京市市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:為進一步提升北京市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理能力,北京市市場監(jiān)管局多措并舉,監(jiān)督指導食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格實行《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》,嚴守食品安全底線。
  為進一步提升北京市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理能力,北京市市場監(jiān)管局多措并舉,監(jiān)督指導食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格實行《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》,嚴守食品安全底線。
 
  一、深刻理解“出發(fā)點”,強化政策解讀宣貫
 
  《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》(國家市場監(jiān)管總局令第60號)公布以來,北京市市場監(jiān)管局高度重視,及時部署推進食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任相關工作,組織各區(qū)市場監(jiān)管局第一時間開展政策宣貫,通過印制政策宣講冊、政策解讀掛圖海報等形式開展宣傳,按照企業(yè)規(guī)模全面摸底、精準定位、跟進督導,確保政策覆蓋到位、宣貫到位。
 
  二、科學激活“發(fā)力點”,細化責任落實到人
 
  北京市市場監(jiān)管局緊前推動,按照壓實一批、引領一批、帶動一批的工作方案要求,組織各屬地市場監(jiān)管部門強化工作指導,督促食品生產(chǎn)企業(yè)建立健全食品安全管理體系,推動企業(yè)落實主體責任全覆蓋、全落地。目前北京市已完成全部大中型食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員配備,建立實施“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。部分小微企業(yè)積極響應政策要求,結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營實際,主動“提級”管理,配備食品安全總監(jiān),細化責任到人,切實壓實食品安全主體責任。
 
  三、精準把握“著力點”,推動責任落地落位
 
  北京市市場監(jiān)管局緊盯企業(yè)落實主體責任長效機制建設,組織各屬地市場監(jiān)管部門指導企業(yè)嚴格按照總局政策要求,督促企業(yè)建立完善食品安全管理人員培訓考核機制,結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)管理實際,已將食品安全總監(jiān)、食品安全員全部納入考核,確保人員培訓到位、履職考核到位、責任落實到位。
 
  下一步:北京市市場監(jiān)管局將進一步強化主體責任政策宣貫,結(jié)合信用風險分級多層次、多維度開展業(yè)務指導,壓緊壓實企業(yè)食品安全主體責任,確保首都食品生產(chǎn)安全穩(wěn)定。
 
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日期:2022-12-02
 
 
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