近期，山西省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取保健食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料和食用油、油脂及其制品14大類食品231次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：合格樣品226批次、不合格樣品5批次。不合格樣品具體情況如下：
一、交城縣天寧富強便利店銷售的、標稱山西杏花金笛酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的竹葉酒（露酒），其中酒精度不符合標簽明示要求。檢驗機構(gòu)為山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術(shù)研究院）。
二、運城市萬佳樂商業(yè)購物廣場有限公司運城經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)港府店和潞城市客都商貿(mào)有限公司銷售的核桃，其中過氧化值（以脂肪計）均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司。
三、繁峙縣繁城鎮(zhèn)果楓萬家匯超市銷售的、標稱山西省代縣貴喜酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的貴喜黃酒和山西家佳利超市有限公司銷售的、標稱山西新坊老味酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的特釀黃酒，其中氨基酸態(tài)氮均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古中普檢驗檢測有限公司。
針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已督導市級市場監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格檢驗項目小知識
部分不合格檢驗項目小知識 山西省市場監(jiān)督管理局
2023年2月24日
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