為做好制止餐飲浪費(fèi)國家標(biāo)準(zhǔn)宣貫工作，推動(dòng)全市餐飲企業(yè)積極采用相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，樹立餐飲采購、加工制作、末端消費(fèi)各環(huán)節(jié)節(jié)約意識(shí)，培養(yǎng)文明用餐新風(fēng)尚，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，在全社會(huì)營造節(jié)約、環(huán)保、放心、健康的社會(huì)氛圍，3月6日下午，河北省市場監(jiān)管局、石家莊市市場監(jiān)管局、河北省團(tuán)餐和飲食行業(yè)協(xié)會(huì)在橋西區(qū)閱微食府聯(lián)合舉辦制止餐飲浪費(fèi)國家標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)場宣貫活動(dòng)。橋西區(qū)市場監(jiān)管局、石家莊市餐飲行業(yè)從業(yè)人員代表約50余人參加。
河北省市場監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)（創(chuàng)新）管理處對《餐飲分餐制服務(wù)指南》《餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南》《外賣餐品信息描述規(guī)范》《綠色餐飲經(jīng)營管理規(guī)范》等四項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了解讀，并提出了宣貫要求。石家莊市市場監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化科對宣貫實(shí)施國家標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)研制，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展提出了意見。河北省團(tuán)餐與飲食行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)出倡議，號(hào)召全市團(tuán)餐與餐飲企業(yè)、各餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)積極參與，貫徹國家標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理和服務(wù)水平提升。
活動(dòng)現(xiàn)場，光明漁港、河北世鴻餐飲公司、閱微食府等企業(yè)代表還作出了承諾發(fā)言。我市餐飲企業(yè)積極貫徹實(shí)施四項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)，將推動(dòng)餐飲業(yè)進(jìn)一步制止餐飲浪費(fèi)，減少全社會(huì)因餐飲浪費(fèi)帶來的經(jīng)濟(jì)損失。（標(biāo)準(zhǔn)化科）
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