2023年4月27日,丹麥獸醫(yī)和食品管理局簽署2023年第436號公告,制定食品中部分污染物限量法規(guī),并于2023年4月28日發(fā)表在官方公報上。該法規(guī)適用于法羅群島和格陵蘭島,于2023年5月15日生效。
污染物 |
食品種類 |
限量(mg/kg) |
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鉛 |
肉類(可食用的內(nèi)臟除外) |
0.10 |
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可食用內(nèi)臟 |
0.20 |
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魚類和雙殼類軟體動物 |
魚肉 |
0.3 |
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章魚 |
0.3 |
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甲殼類動物 |
0.5 |
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雙殼軟體類動物 |
1.5 |
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膳食補充劑 |
3 |
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鎘 |
動物產(chǎn)品 |
羊肉 |
0.05 |
羊肝 |
0.5 |
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羊腎 |
1 |
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魚類和雙殼類軟體動物 |
魚肉 |
0.05 |
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鯖魚、金槍魚 |
0.1 |
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護衛(wèi)艦金槍魚 |
0.15 |
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甲殼類動物 |
0.5 |
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雙殼軟體類動物 |
1 |
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章魚 |
1 |
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膳食補充劑 |
其它膳食補充劑(至少80%干海藻或雙殼軟體類動物除外) |
1 |
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膳食補充劑(至少80%干海藻或雙殼類軟體動物) |
3 |
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汞 |
魚類和雙殼類軟體動物 |
甲殼類、軟體動物、魚類 |
0.05 |
魚類和雙殼類軟體動物 |
格陵蘭大比目魚、金槍魚 |
1 |
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魚類和雙殼類軟體動物 |
章魚、海螺、阿拉斯加魚、鱈魚、大西洋鯡魚、鯖魚、三文魚、鱒魚 |
0.3 |
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膳食補充劑 |
0.1 |
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無機錫 |
腌制食品 |
200 |
更多詳情參見:
https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2023/436
![](http://unionsn.com/file/image/newsad20210415.jpg)