近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等22類食品353批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格337批次、不合格16批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標、農(nóng)獸藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標。具體情況通告如下：
一、微生物污染
（一）舟山市定海區(qū)易家食品超市銷售的標稱浙江華怡食品有限公司生產(chǎn)的巧軟滋涂層夾心蛋糕（冰淇淋巧克力味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（二）舟山市普陀區(qū)展茅春明超市銷售的標稱天臺縣老法食品有限公司生產(chǎn)的液態(tài)復合調(diào)味料，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄈ┽又菔欣蠎笔车赇N售的標稱新昌縣春江食品有限公司生產(chǎn)的香糟雞，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。
二、食品添加劑超標
?。ㄒ唬幉êＪ镌贫嗍称飞绦袖N售的標稱溫州貓仨只食品有限公司生產(chǎn)的韓式烤鱈魚（原味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。溫州貓仨只食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢，經(jīng)浙江方圓檢測集團股份有限公司復檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┐认獫櫳铣杏邢薰句N售的標稱慈溪市笑六食品有限公司生產(chǎn)的水磨年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。
（三）寧波集選品牌管理有限公司鼓樓分公司銷售的標稱溫嶺市紅日供銷有限公司生產(chǎn)的開胃花菜梗，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。寧波集選品牌管理有限公司鼓樓分公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢，經(jīng)國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測杭州站復檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄋ模幉ㄊ雄粗莅Q惠鑫食品商行銷售的標稱溫州哆利食品有限公司生產(chǎn)的蒜魁古法糖蒜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。溫州哆利食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢，經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄎ澹┖贾菖R平區(qū)星橋街道潮派貿(mào)易商行銷售的標稱杭州神田屋食品有限公司生產(chǎn)的雪梨蒜（糖醋蒜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。杭州神田屋食品有限公司對檢驗依據(jù)提出異議，經(jīng)核查對該異議不予認可。
（六）海寧市海洲街道沈堅章食品配送服務部銷售的標稱安吉縣皈山罐頭食品廠（普通合伙）生產(chǎn)的清汁筍，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
三、農(nóng)獸藥殘留超標
?。ㄒ唬非迨袠烦芍行牟耸袌霭酌钬敂偽讳N售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ǘ┒搭^縣北岙農(nóng)貿(mào)市場陳方進攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄈ┖贾菔捝揭列氖称飞绦性陴I了么（網(wǎng)店）銷售的雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。杭州蕭山伊心食品商行對采樣操作提出異議，經(jīng)核查對該異議不予認可。
四、質(zhì)量指標不達標
（一）義烏市功德炒貨商行銷售的標稱諸暨市應婷炒貨廠生產(chǎn)的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ǘ幒？h岔路鎮(zhèn)一千一食品超市銷售的標稱三門縣三巡酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的金土坊手釀（地瓜燒），酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
（三）浙江高速商貿(mào)經(jīng)營管理有限公司余姚服務區(qū)北區(qū)驛佰購商超分公司銷售的標稱建德市蓮花酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的車馬炮手工酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
?。ㄋ模┩┼l(xiāng)市烏鎮(zhèn)憶宿副食品超市銷售的標稱桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)永順豐酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的糯米酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、紹興、金華、舟山等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
浙江省市場監(jiān)督管理局
2023年5月24日
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