近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等25類食品1286批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1280批次，不合格樣品6批次。檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（一）忠縣鳳星副食店銷售的紅朝天椒，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┥称簤螀^(qū)久贏百貨超市銷售的、標(biāo)稱重慶恒知軒油脂有限公司生產(chǎn)的純芝麻油，其中乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。重慶恒知軒油脂有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（三）沙坪壩區(qū)品豪食品超市銷售的、標(biāo)稱重慶市潼南區(qū)耘藝農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的冷吃雞翅香辣味（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┲貞c市高新區(qū)曾家鎮(zhèn)菜市場蔬菜交易區(qū)1號(hào)李根銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┲貞c市檸柒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的杏鮑菇片，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）秀山縣英賢酒坊生產(chǎn)的苦蕎酒，甲醇不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、核查處置情況

 

　　所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1．本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   2．監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   3．監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   4．部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx

 

　　重慶市市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年6月15日