近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等23類食品250批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格244批次、不合格6批次（見附件）。不合格項目涉及食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。具體情況通告如下：

 

　　一、食品添加劑超標(biāo)

 

　?。ㄒ唬┖蔌P凰街道牛佑果水果店銷售的標(biāo)稱杭州食在行食品有限公司生產(chǎn)的泰式鳳爪，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　?。ǘ┙B興市柯橋區(qū)華舍巧有食品店銷售的標(biāo)稱紹興市柯橋區(qū)蘭亭美加香食品廠生產(chǎn)的奶香蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ㄈ┥n南縣靈溪鎮(zhèn)張文闖熟食店銷售的鹵豬耳，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

 

　　嘉興市水產(chǎn)肉食品批發(fā)市場仁濱腌臘食品批發(fā)部銷售的牛肉，克倫特羅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

 

　?。ㄒ唬┖菡惚贝髲B超市有限公司仁皇山店銷售的標(biāo)稱湖州鵬程食品有限公司生產(chǎn)的純香菜籽油，過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。湖州鵬程食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ǘ┝x烏市祥芳食品商行銷售的標(biāo)稱浦江縣亨通食品廠生產(chǎn)的豆腐皮，蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、溫州、嘉興、湖州、紹興、金華等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求溫州、嘉興、湖州、紹興、金華等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

 

　　附件：   1.關(guān)于部分不合格項目的說明.doc

 

　　   2.食品抽檢不合格—20230628.xls

 

　　   3.食品抽檢合格—20230628.xls

 

　　浙江省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年6月28日