近期，南京市市場監(jiān)督管理局組織開展市本級食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，糕點，罐頭，食糖，豆制品，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，蛋制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產(chǎn)制品，水果制品，速凍食品，糖果制品，調(diào)味品，飲料，餐飲食品及食用農(nóng)產(chǎn)品等24類食品875批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品866批次、不合格樣品9批次，情況通告如下：
一、南京市溧水區(qū)欣鴻運購物中心銷售的標稱南京趣多香食品有限公司生產(chǎn)的玉米鍋巴（蔥香海苔味）（油炸型膨化食品），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全標準規(guī)定。
二、雨花臺區(qū)化府小碗菜餐飲店銷售的雪菜（醬腌菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全標準規(guī)定。
三、寶船社區(qū)菜市場宗剛銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標準規(guī)定。
四、南京七緣蔬菜食品有限公司銷售的線椒，噻蟲胺不符合食品安全標準規(guī)定。
五、南京市玄武區(qū)海牛匯火鍋店使用的雞蛋，甲硝唑不符合食品安全標準規(guī)定。
六、棲霞區(qū)李群水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鱖魚，呋喃西林代謝物不符合食品安全標準規(guī)定。
七、南京市雨花臺區(qū)李鴻城蔬菜批發(fā)部銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標準規(guī)定。
八、鼓樓區(qū)趙艷林家禽經(jīng)營部銷售的麻鴨，磺胺類(總量)不符合食品安全標準規(guī)定。
九、南京市江寧區(qū)陶花鮮蔬菜經(jīng)營部銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全標準規(guī)定。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
南京市市場監(jiān)督管理局
2023年6月30日
地區(qū)：
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