2023年7月8日,智利農(nóng)業(yè)部發(fā)布第4027號(hào)決議,制訂進(jìn)口乳和乳制品的衛(wèi)生要求。該決議在官方公報(bào)上發(fā)布六個(gè)月后生效。主要內(nèi)容如下:
1.生產(chǎn)羊乳及乳制品的原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)必須為非羊癢病疫區(qū),生產(chǎn)牛乳及制的國(guó)家及地區(qū)必須是非口蹄疫疫區(qū);并且必須經(jīng)智利農(nóng)業(yè)部評(píng)估合格才能出口智利;
2.加工乳和乳制品的企業(yè)必須獲得原產(chǎn)國(guó)衛(wèi)生主管部門(mén)的授權(quán),同時(shí)必須獲得智利農(nóng)業(yè)部的授權(quán)才能出口到智利;加工第三國(guó)生產(chǎn)的原料也必須來(lái)自獲得授權(quán)向智利出口的企業(yè);企業(yè)應(yīng)建立追溯計(jì)劃;
3.乳制品加工。巴氏滅菌處理方法或超高溫瞬時(shí)殺菌;
4.包裝及標(biāo)簽要求。標(biāo)明原產(chǎn)國(guó)、生產(chǎn)企業(yè)(企業(yè)名稱(chēng)和官方編號(hào))、產(chǎn)品名稱(chēng)和生產(chǎn)批次、加工日期及其凈重;
5.衛(wèi)生證書(shū)規(guī)定。乳及乳制品必須附有官方衛(wèi)生證書(shū),該證書(shū)由原產(chǎn)國(guó)衛(wèi)生主管部門(mén)事先與智利農(nóng)業(yè)部商定,以原產(chǎn)國(guó)官方語(yǔ)言和西班牙語(yǔ)簽發(fā),證明符合該決議中規(guī)定的條件,并明確表明該產(chǎn)品是供人類(lèi)食用。