近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢方便食品、冷凍飲品、食糖、水產(chǎn)制品、豆制品、速凍食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7類(lèi)食品1184批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1167批次、不合格樣品17批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量超范圍使用及其他指標(biāo)等問(wèn)題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開(kāi)監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

 

　　一、微生物污染問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┲猩绞行戽?zhèn)胡永青包裝食品商店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)汕頭市貝之選食品有限公司生產(chǎn)的松茸菇土雞粥，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘV州市花都區(qū)新華郅隆百貨商店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)東莞市廣香食品有限公司生產(chǎn)的阿妹奶茶奶茶口味雪糕，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ〇|莞市虎門(mén)淇祥食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)湖南瀏磷食品有限公司生產(chǎn)的老綠豆冰棍，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┱拷_(kāi)發(fā)區(qū)昌大昌超級(jí)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的竹絲雞，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┰聘∈性瞥菂^(qū)洽鈿水產(chǎn)品檔銷(xiāo)售的皖魚(yú)，孔雀石綠不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）汕頭市陳厝合綜合市場(chǎng)謝悅平銷(xiāo)售的泥猛魚(yú)，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、重金屬污染問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┥钲谑旋埲A區(qū)香樂(lè)家糧油商行銷(xiāo)售的干裙帶菜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┙T(mén)市蓬江區(qū)慶達(dá)食品貿(mào)易行銷(xiāo)售的干海帶片，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┲猩绞形鲄^(qū)大自然農(nóng)產(chǎn)品商行銷(xiāo)售的干海帶結(jié)，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┥俏彩泻ＸS縣好又多超市連鎖有限公司銷(xiāo)售的姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、食品添加劑超限量超范圍使用問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┗葜菔谢莩菂^(qū)仟源副食品批發(fā)行銷(xiāo)售的冰片糖，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）汕頭市潮陽(yáng)區(qū)城南五響南新園住宅區(qū)第3棟3號(hào)鋪林俊偉銷(xiāo)售的魚(yú)丸，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈV州家和百貨有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)長(zhǎng)沙市萬(wàn)時(shí)紅食品飲料有限公司生產(chǎn)的老長(zhǎng)沙臭豆腐，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、其他指標(biāo)問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┣暹h(yuǎn)市清城區(qū)金天地百貨有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)湖南省耀德食品有限公司生產(chǎn)的牛板筋味（香辣味）（調(diào)味面制品），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）惠州市人人樂(lè)商業(yè)有限公司賽格購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)福家歡食品股份有限公司生產(chǎn)的巧賣(mài)火雞面，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈQ山市沙坪新安永聯(lián)副食批發(fā)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣東好感覺(jué)食品有限公司生產(chǎn)的赤砂糖，干燥失重不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┓鹕绞许樀聟^(qū)大良華蓋市場(chǎng)鄭建明米檔銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)惠州市惠垚食品有限公司生產(chǎn)的優(yōu)選白砂糖，蔗糖分和還原糖分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點(diǎn)擊下載：   附件1-15.zip

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

 

　　2.方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.食糖監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.豆制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　8.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.食糖監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　14.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　15.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2023年9月8日