在國家市場監(jiān)督管理總局本級食品抽檢中，發(fā)現(xiàn)山東省2批次食品抽檢不合格?，F(xiàn)將該2批次不合格食品的風險控制及核查處置情況通告如下。

 

　　一、小磨香油

 

　　(一)基本情況。

 

　　煙臺大年經(jīng)貿(mào)有限公司銷售的由諸城市森義達調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的小磨香油（生產(chǎn)日期：2023年3月10日），乙基麥芽酚項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　（二）產(chǎn)品控制情況和處置情況。

 

　　1.經(jīng)營環(huán)節(jié)。

 

　　2023年6月6日，煙臺市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向煙臺大年經(jīng)貿(mào)有限公司送達《檢驗報告》等文書并依法進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司共購進該批次不合格小磨香油16瓶共計6.4公斤，已全部銷售完畢，無庫存，現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)該批次小磨香油。

 

　　煙臺大年經(jīng)貿(mào)有限公司經(jīng)營不符合食品安全標準的小磨香油的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規(guī)定，鑒于該公司為合法經(jīng)營主體，并依法履行了進貨查驗義務，煙臺市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條、第一百三十六條之規(guī)定對煙臺大年經(jīng)貿(mào)有限公司免予行政處罰。不予行政處罰決定書文號：煙市監(jiān)不罰〔2023〕6號。

 

　　2.生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

 

　　2023年6月7日，濰坊諸城市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向諸城市森義達調(diào)味品有限公司送達《檢驗報告》等文書并依法進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司共生產(chǎn)該批次不合格小磨香油16瓶共計6.4公斤，已全部銷售完畢，無庫存，現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)該批次小磨香油，諸城市森義達調(diào)味品有限公司按要求進行了召回。

 

　　諸城市森義達調(diào)味品有限公司生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑的食品（小磨香油）的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款之規(guī)定，諸城市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條、《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十一條第六項之規(guī)定對諸城市森義達調(diào)味品有限公司給予沒收違法所得288元并處罰款1000元的行政處罰，行政處罰決定書文號：諸市監(jiān)罰〔2023〕JC3-013號。

 

　　二、醇肉腸

 

　　（一）基本情況。

 

　　山東齊匯企業(yè)發(fā)展集團有限公司生產(chǎn)的醇肉腸（原味）（生產(chǎn)日期：2023年5月28日），淀粉項目不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求,蛋白質(zhì)項目不符合SB/T 10279-2017《熏煮香腸》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ┊a(chǎn)品控制情況和處置情況。

 

　　2023年7月4日，臨沂市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向山東齊匯企業(yè)發(fā)展集團有限公司送達《檢驗報告》等文書并依法進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司共生產(chǎn)不合格醇肉腸（原味）303箱，共計3636公斤，已全部銷售完畢，無庫存，現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)該批次醇肉腸（原味）。山東齊匯企業(yè)發(fā)展集團有限公司按要求依法進行了召回。

 

　　山東齊匯企業(yè)發(fā)展集團有限公司生產(chǎn)檢測結(jié)果為“普通級”但產(chǎn)品標識明示為“優(yōu)級”醇肉腸的行為，違反了《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第三十二條之規(guī)定，臨沂市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條之規(guī)定給予山東齊匯企業(yè)發(fā)展集團有限公司沒收違法所得19910.31元并處罰款219180元的行政處罰。行政處罰決定書文號：臨市監(jiān)處罰〔2023〕2-113號。

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年11月2日