近期，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，糖果制品，蔬菜制品，水果制品，酒類，餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等11類食品190批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品185批次、不合格樣品5批次，情況通告如下：
一、南京中商金潤(rùn)發(fā)龍江超市有限公司銷售的標(biāo)稱上海天容肉制品集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的帶皮無(wú)骨咸后腿，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。上海天容肉制品集團(tuán)有限公司對(duì)抽檢結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、江蘇永輝超市有限公司南京潭園西路分公司銷售的標(biāo)稱綿陽(yáng)川富農(nóng)夫食品有限公司生產(chǎn)的風(fēng)干排骨（肉制品），過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、江蘇永輝超市有限公司南京濱江新城分公司銷售的標(biāo)稱安徽旺錦義食品有限公司生產(chǎn)的臘鴨腿，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。江蘇永輝超市有限公司南京濱江新城分公司對(duì)抽檢結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
四、江蘇北華聯(lián)超市有限公司南京江寧悅民街分公司銷售的標(biāo)稱句容市茅山風(fēng)景區(qū)白華老鵝經(jīng)營(yíng)部生產(chǎn)的咸雞，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、蘇果超市有限公司浦珠北路連鎖店銷售的標(biāo)稱南京天澤城食品有限公司生產(chǎn)的五花肉（腌臘肉），過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。南京天澤城食品有限公司對(duì)抽檢結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
特此通告。
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年1月19日
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