2023年蘇格蘭三文魚出口額為5.81億英鎊，同比增長5%，相當(dāng)于每天的出口額160萬英鎊。

 

　　法國是蘇格蘭三文魚的主要消費(fèi)國和加工地，蘇格蘭三文魚在美國和亞洲市場出現(xiàn)出口大幅增長，對美國的出口額增長了7%，達(dá)到1.398億英鎊，對中國的出口額增長了27%，達(dá)到4750萬英鎊。