荷蘭合作銀行研究機構（RaboResearch）食品與農業(yè)經濟高級分析師David Magana稱，本季美國開心果的產量創(chuàng)下了新紀錄，但前四個月的出口數(shù)據(jù)很好地表明該行業(yè)的銷售形勢良好。

 

　　Magana指出，2022年作物產量低于預期，從上一個產季結轉的低期末庫存有助于本季銷售。上一季未售出的近1.64億磅開心果被計入本季，但僅為2023年創(chuàng)紀錄的14.9億磅開心果的10.9%。期末庫存較少，同時中國開心果購買量同比翻番，成為該行業(yè)的好消息。在新產季的前四個月，美國開心果對中國的出口已經超過2億磅（約9.07萬噸），而去年同期的出口量僅為7900萬磅（約3.58萬噸）。

 

　　他表示，來自中國的消息十分積極，春節(jié)期間美國開心果很有吸引力。在慶祝春節(jié)時，雖然中國消費者仍然鐘情于從南美進口的車厘子，但是它們的價格很高，美國開心果也很受歡迎。與來自其他國家的開心果相比，美國開心果的品質更高，能達到更高的食品安全標準。

 

　　Magana稱，美國開心果同期對德國和西班牙的出口增幅也有所擴大。對德國的出口增長了兩倍多，達到3500萬磅，對西班牙的出口從700萬磅增加到1300萬磅。

 

　　盡管季初銷售數(shù)據(jù)亮眼，美國開心果行業(yè)幾周前曾收到供應過剩的警告。由于2023年實現(xiàn)了創(chuàng)紀錄的產量，且預計未來幾年產量將繼續(xù)增長，該行業(yè)可能出現(xiàn)供應過剩。在過去的20年里，開心果很受歡迎，隨著農民擴大種植面積，果樹的產果面積和產量都有了顯著提高。包括加州大學（University of California）專家在內的行業(yè)專家指出，未來幾年美國開心果產量可能會達到20億磅，因為到2030年種植面積將超過60萬英畝（約24.28萬公頃）。

 

　　在1月中旬的一次會議上，加州大學進修部農業(yè)與資源經濟學專家Brittney Goodrich警告種植者說，全球供應繼續(xù)超過需求，隨著生產成本持續(xù)上升，這可能會使種植者的回報變差。Goodrich介紹說，自2008年以來，世界第二大開心果生產國伊朗的種植面積大幅增加，已超過120萬英畝（約48.56萬公頃）。盡管數(shù)字可能不準確，第三大生產國土耳其對外宣稱的開心果種植面積已經是原來的三倍，隨著其產量的增長，該國正在出口更多的開心果，而非僅供國內消費。

 

　　Goodrich還援引美國農業(yè)部的數(shù)據(jù)稱，自2016年以來，全球開心果供需差一直保持在20萬噸左右，比之前的供需差低至約10萬噸。這證實了Goodrich的警告，即全球產量繼續(xù)超過需求。