巴拉圭《ABC Color》3月19日報道，3月10日，拉特雷薩度假村（La Teresa Resort & Cabañas）與燒烤店“艾爾特羅佩洛”（El Tropero）合作舉辦了名為“美味周日”（Domingo de sabores）的美食活動，主菜是烤肉配米飯和木薯沙拉。至少有120人參加了活動，其中至少有60人食物中毒，情況嚴重者被送進醫(yī)院治療。

 

　　燒烤店“艾爾特羅佩洛”的代表指出，活動當天并非他們一家店為客戶提供了食物，他們遵守了所有食品質(zhì)量標準，此前未遇到過類似情況。食物中毒可能受活動上使用的當?shù)厮?、飲料、餐具的影響。因此，該名代表近日向巴拉圭國家警察局提出訴訟，要求進行調(diào)查，澄清情況。

 

　　此外，因涉嫌去年12月30日在圣阿爾貝托地區(qū)舉行的一場婚禮上造成眾人中毒，廚師夫婦埃杜翁·保羅·米歇爾斯（Eduon Paulo Michels）和阿爾澤尼·馬丁斯·達·席爾瓦·德米歇爾斯（Alzeni Martins Da Silva de Michels）近日被檢察官費爾南多·加萊亞諾（Fernando Galeano）起訴。

 

　　在參加婚禮的140名賓客中，57人在食用了加有蛋黃醬的土豆沙拉后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉和發(fā)燒等中毒癥狀。根據(jù)醫(yī)療報告，隨機抽取的四名賓客的糞便樣本中，新港沙門氏菌（一種導致食物中毒的細菌）檢測呈陽性。此外，根據(jù)國家食品與營養(yǎng)研究所（INAN）的報告，被告夫婦沒有生產(chǎn)和銷售食品的衛(wèi)生注冊。