(1)一般規(guī)定。規(guī)定食品添加劑的使用條件及其標簽要求;
?。?)定義;
(3)食品添加劑使用目的;食品添加劑的功能類別劃分等;食品添加劑使用要求;標簽要求;不允許在食品中使用的食品清單(黃油、天然礦泉水等32種);可使用的食用色素清單(姜黃素、赤蘚紅等20種)等;部分食品添加劑的最大使用量如下表所示。
添加劑名稱 |
食品種類 |
最大限量(mg/kg) |
乙烯二胺四乙酸酯 |
即食干豆 |
200 |
硫代硫酸鈉 |
杏干 |
2 000 |
葡萄干 |
1500 |
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干椰子 |
200 |
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干菜 |
5000 |
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姜黃素 |
口香糖 |
700 |
更多詳情參見:https://afsa.gov.az/storage/pages/8750/42-qida-elavelerine-dair-sanitariya-norma-ve-qaydalarinin-tesdiq-edilmesi-haqqinda.pdf
![](http://unionsn.com/file/image/newsad20210415.jpg)