近期,北京市房山區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲業(yè)食品安全大檢查,對(duì)房山區(qū)2家餐飲門店進(jìn)行了依法查處,現(xiàn)將查處情況通報(bào)如下:
1、北京陳坡副食商店(周口店燒餅)
當(dāng)事人設(shè)備布局和工藝流程不合理,未按操作規(guī)程使用水池和廢棄物收集設(shè)備的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(四)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告的行政處罰。
2、北京湯面故事餐飲管理有限公司(長陽鎮(zhèn)湯面故事)
當(dāng)事人未按照要求對(duì)餐具、飲具進(jìn)行清洗消毒,使用清洗消毒不合格的餐具,責(zé)令改正后拒不改正的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng)的規(guī)定,給予罰款0.5萬元的行政處罰,并暫停線上經(jīng)營行為。
北京市房山區(qū)市場監(jiān)督管理局
2024年05月30日
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