近日，一款外表由蜂蠟制成、中間灌有糖漿，形狀精美、口感奇特的零食，流行度頗高。蠟瓶糖不同于傳統(tǒng)糖果的吃法，主要吃內(nèi)部的果醬或糖漿，咀嚼后不可吞咽，需要吐掉外層的蠟。

 

　　然而，市面上的蠟瓶糖大多屬于“三無產(chǎn)品”，部分產(chǎn)品經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)含有多環(huán)芳烴這一致癌風(fēng)險物，火爆的同時一系列食品安全問題也隨之暴露出來。

 

　　小編了解到

 

　　自9月以來

 

　　甘肅、河南、湖北、湖南、四川、安徽

 

　　等多地市場監(jiān)管部門開展

 

　　針對“蠟瓶糖”的專項整治

 

　　蠟瓶糖面向的

 

　　最主要群體是未成年人

 

　　為保障未成年人

 

　　食品安全和身體健康

 

　　10月16日

 

　　淄博市消費者權(quán)益保護(hù)委員會

 

　　發(fā)布消費提醒

 

　　選擇正規(guī)渠道購買零食

 

　　盡量不要在路邊攤購買零食，應(yīng)優(yōu)先選擇大型超市、正規(guī)便利店或有良好信譽的食品商店，這些店鋪的進(jìn)貨渠道相對正規(guī)，產(chǎn)品質(zhì)量更有保障。線上購買零食選擇官方旗艦店或信譽良好、銷量較高、評價較好的店鋪。官方旗艦店由品牌方直接運營，產(chǎn)品來源可靠；其他店鋪可通過查看店鋪評分、用戶評價等信息來判斷其可信度。

 

　　仔細(xì)查看配料表，了解蠟瓶糖的成分。應(yīng)確保含有食品級蜂蠟等合法的配料，如果配料表中出現(xiàn)一些不常見、不明確的化學(xué)名稱，需謹(jǐn)慎購買。包裝上應(yīng)明確標(biāo)注生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可證編號等基本信息。缺少這些信息的產(chǎn)品可能是“三無”產(chǎn)品，質(zhì)量和安全無法保證。

 

　　蜂蠟作為蠟瓶糖的一部分，其本身沒有毒性，但是存在部分商家違規(guī)使用劣質(zhì)蠟，導(dǎo)致蠟瓶糖含有其他污染成分，進(jìn)而存在損害消費者健康權(quán)的風(fēng)險。

 

　　作為經(jīng)營者，應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保所使用的制蠟原料符合相關(guān)法規(guī)要求。完善蠟瓶糖產(chǎn)品包裝信息，如配料、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)許可證等。

 

　　電商平臺要加強(qiáng)對商家的準(zhǔn)入審核，對于自稱為“手工制作”的蠟瓶糖，需要商家提供詳盡的生產(chǎn)工藝說明、原材料來源證明以及合格的質(zhì)量檢測報告。直播平臺應(yīng)確保其直播過程中遵守法律法規(guī)，不發(fā)布虛假信息，不誤導(dǎo)消費者。家長要幫助孩子增強(qiáng)食品安全意識，培養(yǎng)辨別食品質(zhì)量的能力，避免盲目跟風(fēng)，追逐網(wǎng)紅食品。

 

　　蠟瓶糖的蠟究竟是什么？

 

　　據(jù)了解，市場上大部分蠟瓶糖的配料表介紹該蠟為食品級蜂蠟，甚至有一部分標(biāo)榜自己為土蜂蠟。

 

　　一些網(wǎng)購店鋪會標(biāo)示“蠟瓶糖 兒童 食品級 國家標(biāo)準(zhǔn)”等關(guān)鍵詞，點進(jìn)去卻只有極少部分商品詳情頁面會有關(guān)于蠟的檢測報告。

 

　　仔細(xì)查看報告后，部分報告出現(xiàn)雷同、模糊等問題，加之并未對報告進(jìn)行詳細(xì)解釋說明，僅能看見報告上各項數(shù)據(jù)合格的字樣。

 

　　作為普通消費者，無法知道該報告的真實檢測物是什么，也無法判斷被檢測物“合格”的具體項目是什么。

 

　　蠟瓶糖的商品詳情頁或食品包裝袋上往往標(biāo)注：咀嚼食用，請勿吞食。

 

　　食用蠟本身對人體是無害的，但蠟瓶糖現(xiàn)存的問題是：違法“三無產(chǎn)品”充斥市場。大量“純手工制作”“純天然安全”“優(yōu)質(zhì)蜂蠟”等標(biāo)簽被貼在蠟瓶糖售賣界面，實際上連最基本的生產(chǎn)日期、質(zhì)量合格證、生產(chǎn)廠家信息都沒有，屬于典型的“三無產(chǎn)品”。

 

　　《中國消費者報》記者在電商平臺上搜索發(fā)現(xiàn)，不少網(wǎng)店銷售的蠟瓶糖沒有品牌，在“下單須知”中注明“蠟瓶糖下單后定制”“純手工制作，完美主義者慎拍”等，也沒有產(chǎn)品檢測報告。