為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)的重要指示精神,內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局按照市場(chǎng)監(jiān)管總局相關(guān)工作部署,積極謀劃、高位推動(dòng),取得明顯成效。
提高政治站位 迅速進(jìn)行安排部署
一是印發(fā)了《繼續(xù)抓好外賣商家營(yíng)銷規(guī)范 防止餐飲浪費(fèi)實(shí)施方案》和《制止網(wǎng)絡(luò)餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)方案》,持續(xù)規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)、餐飲外賣商家、餐飲外賣營(yíng)銷,倡導(dǎo)厲行節(jié)約,防止餐飲浪費(fèi)。
二是以自治區(qū)食藥安辦名義印發(fā)《制止餐飲浪費(fèi)監(jiān)督檢查機(jī)制(試行)》《制止餐飲浪費(fèi)監(jiān)督抽考機(jī)制(試行)》《制止餐飲浪費(fèi)信息通報(bào)機(jī)制(試行)》《落實(shí)外賣平臺(tái)主體責(zé)任機(jī)制(試行)》《壓實(shí)外賣平臺(tái)及商家主體責(zé)任機(jī)制(試行)》五項(xiàng)工作機(jī)制,加強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣平臺(tái)企業(yè)聯(lián)系溝通,以行政指導(dǎo)、約談等方式進(jìn)一步落實(shí)貫徹《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》,有效增強(qiáng)公眾節(jié)約意識(shí),構(gòu)建良好的制止餐飲浪費(fèi)氛圍。
堅(jiān)持廣泛宣傳 持續(xù)規(guī)范營(yíng)銷行為
一是暢通標(biāo)準(zhǔn)制定綠色通道,優(yōu)先安排防止餐飲浪費(fèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。二是督促指導(dǎo)餐飲行業(yè)組織、平臺(tái)、商家準(zhǔn)確理解和應(yīng)用防止餐飲浪費(fèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。三是通過(guò)組織進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)對(duì)反食品浪費(fèi)進(jìn)行宣傳引導(dǎo),督促平臺(tái)、商家在規(guī)則制定、信息描述、餐品制作、外賣配送、服務(wù)管理等環(huán)節(jié)落實(shí)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,推動(dòng)機(jī)關(guān)、學(xué)校實(shí)施餐飲節(jié)約地方標(biāo)準(zhǔn),發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)在制止餐飲浪費(fèi)工作中的引領(lǐng)和規(guī)范作用。
強(qiáng)化監(jiān)督檢查 多措并舉遏制浪費(fèi)
2024年,全區(qū)共監(jiān)督檢查平臺(tái)210家次,檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位35226家次,約談平臺(tái)4次,發(fā)現(xiàn)未在相關(guān)APP、小程序的頁(yè)面顯著位置發(fā)布適量點(diǎn)餐提醒的10家平臺(tái),1537家餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位;發(fā)現(xiàn)餐品起送價(jià)格高,滿減湊單機(jī)制不合理的平臺(tái)1家,餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位302家;發(fā)現(xiàn)未規(guī)范價(jià)格過(guò)程、未提供原料利用率,造成大量餐余垃圾的平臺(tái)2家,餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位47家;發(fā)現(xiàn)存在未張貼反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)、未主動(dòng)提供打包服務(wù)等問(wèn)題968家次,全區(qū)做出予以警告的行政處罰案件207件,發(fā)放責(zé)令整改通知書191份,對(duì)平臺(tái)罰沒(méi)款12510元,商家罰沒(méi)款1000元,公布典型案例58件,發(fā)布“制止餐飲浪費(fèi)紅黑榜”12期,對(duì)警告的問(wèn)題已全部完成整改。