過(guò)去一年，中國(guó)在越南龍蝦上的支出大幅增加，超過(guò)美國(guó)，成為越南蝦類出口的最大買(mǎi)家。

　　

　　越南蝦類出口規(guī)模達(dá)39億美元，同比增長(zhǎng)14%，中國(guó)(包括香港)從越南進(jìn)口了價(jià)值8.43億美元的蝦產(chǎn)品，同比增長(zhǎng)39%，超過(guò)了美國(guó)的7.56億美元。

　　

　　從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來(lái)看，由于2024年中國(guó)消費(fèi)者積極購(gòu)買(mǎi)越南龍蝦，“其它蝦類”(包括龍蝦)占比最大，達(dá)到51.7%。白對(duì)蝦緊隨其后，占比為36.1%，而黑虎蝦占總出口價(jià)值的12.2%。

　　

　　與白對(duì)蝦相比，黑虎蝦對(duì)中國(guó)的出口下降更為顯著。與鮮活或冷凍品種相比，加工過(guò)的黑虎蝦和白對(duì)蝦產(chǎn)品也出現(xiàn)了大幅下降，加工黑虎蝦的出口量降幅達(dá)44%。

　　

　　“其它蝦類”的出口量激增了174%。這類中的加工蝦增長(zhǎng)了199%，而鮮活、冷凍蝦的出口量增長(zhǎng)了185%。

　　

　　VASEP指出，“其他蝦類”主要由龍蝦組成，2024年龍蝦對(duì)中國(guó)的出口大幅增加。中國(guó)目前占越南龍蝦出口的98-99%，使其成為這種高端海鮮的主要市場(chǎng)。

　　

　　在中國(guó)，2024年，巖蝦和其他海蝦是第二大進(jìn)口海產(chǎn)品類別，比2023年增長(zhǎng)39%。

　　

　　2025年1月上半月，越南對(duì)中國(guó)的蝦出口繼續(xù)強(qiáng)勁增長(zhǎng)，同比飆升191%，超過(guò)5100萬(wàn)美元。