俄羅斯堪察加蟹在中國消費者中越來越受歡迎，截至2024年底，通過上海港口進口的活堪察加蟹863.42噸。

　　

　　跨境物流和運輸效率的提升促進了俄羅斯帝王蟹融入中國消費者的日常生活，新鮮的俄羅斯帝王蟹在北京、上海、杭州等城市的大型超市和網(wǎng)店都能輕松買到。

　　

　　全俄漁業(yè)企業(yè)家協(xié)會（VARPE）表示，俄羅斯積極開拓中國鮮活蟹市場，與酒店、餐廳和咖啡館（HoReCa）供應(yīng)商建立聯(lián)系，并推廣基于水族箱的消費標準，這種做法在日本和韓國的烹飪傳統(tǒng)中很常見，但在中國卻是新穎的。

　　

　　活蟹占中國從俄羅斯進口蟹類總量的80%以上，按價值計算則占90%以上。

　　

　　2024年中國從俄羅斯進口的甲殼類水產(chǎn)品（包括蟹和蝦）總額達到13億美元，比2023年增長7%。

　　

　　在向中國出口甲殼類水產(chǎn)品的國家中，俄羅斯排名第二，僅次于厄瓜多爾（31億美元），領(lǐng)先于加拿大（9.7億美元）。

　　

　　俄羅斯聯(lián)邦農(nóng)產(chǎn)品出口促進中心(Agroexport)預(yù)測，到2030年，俄羅斯對亞洲國家的蟹類出口潛力將達到23億美元。