越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部植物保護(hù)局副局長(zhǎng)阮貴陽(yáng)表示，截至2024年底，越南胡椒種植面積將達(dá)到11.05萬(wàn)公頃，每公頃產(chǎn)量達(dá)26公擔(dān)，是世界平均產(chǎn)量（12.7公擔(dān)/公頃）的兩倍，年產(chǎn)量超過(guò)20萬(wàn)噸。2024年胡椒出口額達(dá)13.2億美元。

　　

　　除了胡椒，越南還是其他香料的生產(chǎn)和出口國(guó)，如肉桂種植面積近20萬(wàn)公頃，占全球肉桂面積的近20%；八角種植面積5.5萬(wàn)公頃，位居世界第二，僅次于中國(guó)；此外，還有姜、黃姜和香茅等，這些香料不僅滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)需求，還出口到全球多個(gè)市場(chǎng)。 阮貴陽(yáng)副局長(zhǎng)表示，此次會(huì)議不僅是農(nóng)民、合作社、收購(gòu)、加工和出口企業(yè)代表共同討論胡椒和其他香料行業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)，也是加強(qiáng)各國(guó)和企業(yè)間在該領(lǐng)域合作的契機(jī)。

　　

　　越南胡椒與香料樹(shù)協(xié)會(huì)主席黃氏蓮表示，越南胡椒和香料行業(yè)以令人矚目的出口成績(jī)繼續(xù)確立其在國(guó)際市場(chǎng)上的重要地位。特別是胡椒，越南繼續(xù)保持世界最大生產(chǎn)和出口國(guó)地位，約占全球胡椒總產(chǎn)量的40%和出口總額的近55%。

　　

　　2025年，越南胡椒與香料樹(shù)協(xié)會(huì)將于3月5日結(jié)束。會(huì)議期間，與會(huì)代表將圍繞可持續(xù)發(fā)展和風(fēng)險(xiǎn)管理兩大主題展開(kāi)多場(chǎng)討論。與此同時(shí)，越南企業(yè)將舉行展會(huì)，向參觀者推介胡椒和香料產(chǎn)品，以促進(jìn)未來(lái)的商業(yè)機(jī)會(huì)。（完）