為進(jìn)一步規(guī)范食鹽經(jīng)營(yíng)行為，維護(hù)食鹽市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，防控食鹽質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)安全，3月3日，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開全市食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)約談會(huì)。全市13家食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)及第三方配送機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人參加約談會(huì)議。

 

　　會(huì)上通報(bào)了2024年食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)在專營(yíng)管理和質(zhì)量安全管理工作中存在的問題，重點(diǎn)就食鹽配送、倉(cāng)儲(chǔ)管理、智慧平臺(tái)應(yīng)用、電子信息溯源、落實(shí)食品安全管理制度等方面的問題進(jìn)行約談。會(huì)議要求各企業(yè)要加強(qiáng)食鹽相關(guān)法律法規(guī)學(xué)習(xí)，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食鹽專營(yíng)辦法》《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，要認(rèn)真開展自查自糾，強(qiáng)化整改落實(shí)，堅(jiān)決消除問題隱患，共同維護(hù)食鹽市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。會(huì)上與食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)及第三方配送機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人簽訂了《2025年度食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)誠(chéng)信自律承諾書》。

 

　　下一步，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將從“鹽”監(jiān)管，持續(xù)整治規(guī)范食鹽經(jīng)營(yíng)行為，持之以恒維護(hù)食鹽市場(chǎng)秩序，扎實(shí)有效防控食鹽安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，多措并舉確保食鹽質(zhì)量安全，用實(shí)際行動(dòng)守護(hù)好這一關(guān)系千家萬(wàn)戶的民生工程。

 

　　供稿：特殊食品安全監(jiān)管科  黃正