近日，贛州市興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)管局鼎龍分局聚焦群眾關(guān)注的黃元米果等特色傳統(tǒng)美食，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，通過專項(xiàng)整治、執(zhí)法監(jiān)管、社會(huì)共治等舉措，提升食品安全治理水平，切實(shí)保障群眾身邊傳統(tǒng)食品安全。

 

 

　　該分局以黃元米果食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)為抓手，針對(duì)生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)開展拉網(wǎng)式排查。重點(diǎn)檢查食品加工企業(yè)、學(xué)校食堂、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及餐飲單位，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)日常巡查，嚴(yán)查過期變質(zhì)食品、非法添加劑使用、“三無(wú)”產(chǎn)品等突出問題，全方位排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)主體責(zé)任，推動(dòng)傳統(tǒng)食品安全線上線下同步監(jiān)管。

 

　　執(zhí)法監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為

 

　　依托“互聯(lián)網(wǎng)＋監(jiān)管”平臺(tái)，著力推廣原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流全程電子化記錄，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的巡查監(jiān)管。強(qiáng)化抽檢執(zhí)法，對(duì)黃元米果生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全覆蓋抽樣送檢，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品全部下架銷毀，依法依規(guī)嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，讓群眾在享受特色傳統(tǒng)美食的同時(shí)買得放心、吃得安心。

 

　　社會(huì)共治，構(gòu)建共管共享食品安全新格局

 

　　通過開展從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì)、行政約談會(huì)，發(fā)放宣傳單等方式，提升經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí)；結(jié)合食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，把檢測(cè)服務(wù)送到群眾身邊，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者增強(qiáng)食品安全意識(shí)；暢通投訴舉報(bào)渠道，廣泛征集黃元米果等傳統(tǒng)食品安全問題線索，從嚴(yán)從實(shí)辦理，形成全民參與監(jiān)督的良好氛圍。

 

　　下一步，該分局將繼續(xù)深化源頭治理，完善風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，推動(dòng)食品安全監(jiān)管從“被動(dòng)應(yīng)對(duì)”向“主動(dòng)防控”轉(zhuǎn)變，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更實(shí)舉措守護(hù)群眾享受傳統(tǒng)美食的“小確幸”。