2月28日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局在南京召開全省食品安全監(jiān)管工作會(huì)議，深入學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述，認(rèn)真落實(shí)國務(wù)院食安委第二次全體會(huì)議、全國及全省市場(chǎng)監(jiān)管工作會(huì)議精神，總結(jié)2024年全省食品安全監(jiān)管工作，分析當(dāng)前形勢(shì)，部署2025年食品安全重點(diǎn)工作任務(wù)，動(dòng)員全系統(tǒng)更好統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展和高水平安全，不斷強(qiáng)化食品安全全鏈條治理，推動(dòng)以更強(qiáng)擔(dān)當(dāng)、更大力度、更實(shí)舉措，切實(shí)提升食品安全工作質(zhì)效。省局副局長、黨組成員張禮濤出席會(huì)議并講話，省局二級(jí)巡視員馮興漢主持會(huì)議。

 

　　會(huì)議指出，2024年全省食品安全監(jiān)管條線緊緊圍繞“講政治、強(qiáng)監(jiān)管、保安全、促發(fā)展”的工作思路，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，壓實(shí)責(zé)任、強(qiáng)化監(jiān)管、促進(jìn)發(fā)展，全省食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好，群眾食品安全綜合滿意度連續(xù)6年上升，連續(xù)7年在國務(wù)院食安委評(píng)議考核中獲得A等次，牢牢守住了食品安全底線。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要準(zhǔn)確把握當(dāng)前食品安全監(jiān)管工作面臨的新形勢(shì)新要求，緊緊圍繞“國之大者”“省之大計(jì)”“局之要?jiǎng)?wù)”的決策部署，加快食品安全監(jiān)管工作理念、工作方式、工作形態(tài)的變革；要提高政治站位，聚焦薄弱環(huán)節(jié)，緊盯監(jiān)管漏洞，加快構(gòu)建全鏈條監(jiān)管工作體系，全面提升食品安全治理水平。

 

　　會(huì)議要求，2025年全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作要堅(jiān)持人民至上，強(qiáng)化斗爭精神，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”，深刻把握食品安全新形勢(shì)新要求和“1124”工作思路，牢固樹立底線思維、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，系統(tǒng)推進(jìn)“寓監(jiān)管于服務(wù)”和“全鏈條治理”，持續(xù)壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，一體強(qiáng)化“三個(gè)監(jiān)管”基礎(chǔ)保障，更好統(tǒng)籌發(fā)展和安全，為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)持續(xù)回升向好，保持社會(huì)和諧穩(wěn)定貢獻(xiàn)力量。重點(diǎn)做好以下六個(gè)方面的工作：一是著力提升食品安全全鏈條監(jiān)管能力和水平。加快制定我省貫徹食品安全全鏈條監(jiān)管要求的具體實(shí)施意見，做好全鏈條監(jiān)管政策制度設(shè)計(jì)。二是不斷完善食品安全責(zé)任體系。切實(shí)發(fā)揮食藥安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，實(shí)現(xiàn)屬地管理責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任和行業(yè)管理責(zé)任同向發(fā)力。三是持續(xù)深化食品安全專項(xiàng)治理。深入推進(jìn)肉類產(chǎn)品、食用植物油、食品添加劑、網(wǎng)絡(luò)訂餐、網(wǎng)絡(luò)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品等重點(diǎn)領(lǐng)域綜合治理。持續(xù)開展嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量提升專項(xiàng)行動(dòng)，鞏固校園食品安全、“特供酒”清源打鏈、打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪等專項(xiàng)整治行動(dòng)成果。四是聚焦加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控。圍繞重點(diǎn)品種、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查，強(qiáng)化排查結(jié)果在謀劃防控措施中的運(yùn)用。持續(xù)落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，積極推進(jìn)監(jiān)管數(shù)字化轉(zhuǎn)型，及時(shí)化解各類輿情風(fēng)險(xiǎn)。五是全面提升食品安全技術(shù)支撐能力。統(tǒng)籌加強(qiáng)全省食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)建設(shè)，提升全省系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控和食品檢測(cè)能力水平。高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)國家級(jí)特醫(yī)食品實(shí)訓(xùn)基地、長三角區(qū)域食品生產(chǎn)安全監(jiān)管實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)和局校食品安全合作。六是穩(wěn)步助力食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。深化“食安‘企’航”活動(dòng)，持續(xù)推進(jìn)小微食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全提升和食品生產(chǎn)“百企千坊”幫扶行動(dòng)，深化優(yōu)化連鎖食品經(jīng)營許可告知承諾和開辦餐飲店“一件事”程序。此外，會(huì)議還對(duì)全省食品小作坊治理工作、校園食品安全治理工作和食品安全監(jiān)管條線黨風(fēng)廉政建設(shè)工作作了專題部署。

 

　　會(huì)上，省局食品安全監(jiān)管處室主要負(fù)責(zé)同志對(duì)各條線重點(diǎn)工作任務(wù)作出具體安排，南京、無錫、淮安、鹽城、泰州市局交流了相關(guān)工作情況。

 

　　省局食品安全監(jiān)管處室全體人員及相關(guān)處室負(fù)責(zé)同志，各設(shè)區(qū)市局食品安全分管負(fù)責(zé)同志及監(jiān)管處室主要負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。