2025年2月27日,立陶宛農(nóng)業(yè)部發(fā)布第93、94號(hào)令,擬修訂果汁、果醬和類似產(chǎn)品技術(shù)法規(guī),該命令于2026年6月14日生效。主要內(nèi)容如下:
修訂果汁和類似產(chǎn)品的定義、原材料、添加劑、加工方式、質(zhì)量要求和標(biāo)簽要求。其中商品標(biāo)簽須遵守歐盟法規(guī),需明確列出水果成分、糖度和添加物,聲明“果汁僅包含天然糖分”時(shí)需確保產(chǎn)品中無添加任何糖分。另外,可以添加檸檬汁、濃縮杵檬汁或濃縮酸橙汁用以調(diào)節(jié)酸度,但不得超過3g/L;;
修訂果醬、果凍、果醬和加糖栗子泥的定義、原材料、添加劑、質(zhì)量要求和標(biāo)簽要求。其中商品標(biāo)簽須遵守歐盟法規(guī),需明確產(chǎn)品名稱、成分排序、特定術(shù)語使用,并用百分比展示成分含量;
部分質(zhì)量要求如下表所示:
濃縮果汁 |
水分≤50% |
減糖濃縮果汁 |
糖分≤30% |
柑橘果醬 |
果肉成分≥20% |
加糖栗子泥 |
果肉成分≥38% |
