12月11日，由食品伙伴網(wǎng)、煙臺杰科檢測服務(wù)有限公司聯(lián)合主辦的食品加工全程質(zhì)量管理研討會在山東省萊陽市成功舉行。共有來自煙臺、青島、濰坊等地的近百家企業(yè)，180余人參加了此次研討會。

    本次研討會的舉辦，旨在加強(qiáng)食品企業(yè)及從業(yè)人員之間的溝通交流，建立行之有效的食品質(zhì)量管理制度，提高企業(yè)應(yīng)對食品風(fēng)險(xiǎn)能力。來自煙臺出入境檢驗(yàn)檢疫局動檢處的王浩處長、檢測中心的耿金培處長及食品處張啟華處長分別從企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量管理、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與管理、食品安全最新進(jìn)展等方面進(jìn)行了精彩演講，并就與會企業(yè)提出的問題進(jìn)行了詳細(xì)的交流探討，龍大食品集團(tuán)有限公司的王寶林部長與大家分享了龍大集團(tuán)“食品安全體系”的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，系統(tǒng)的介紹了龍大集團(tuán)在食品源頭管理、過程控制、信息預(yù)警等方面所做的工作，為廣大食品企業(yè)更好的提升管理水平提供幫助。

    同時(shí)，本次研討會也得到了沃特世公司、默克化工、摩迪國際、魚躍化工等公司的大力支持，在為會務(wù)組織提供各項(xiàng)支持的同時(shí)，各公司技術(shù)經(jīng)理就食品企業(yè)的檢驗(yàn)技術(shù)更新、認(rèn)證體系整合、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)等進(jìn)行了精彩講解。

    做為食品行業(yè)溝通交流的開放平臺，食品伙伴網(wǎng)將在全國范圍內(nèi)舉辦食品質(zhì)量管理及安全研討會，邀請專家與大家共同探討，交流企業(yè)生產(chǎn)加工、質(zhì)量控制經(jīng)驗(yàn)，切實(shí)為企業(yè)解決日常生產(chǎn)中的問題，推動食品行業(yè)發(fā)展。