各設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)督管理局，相關(guān)設(shè)區(qū)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：

 

　　近日，國家衛(wèi)生計生委等5部門發(fā)布《關(guān)于調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告》(2014年第8號，以下簡稱《公告》)，決定撤銷酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉等3種食品添加劑，不再允許膨化食品使用含鋁食品添加劑，并調(diào)整硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨的使用范圍。為加強我省食品添加劑生產(chǎn)、使用的監(jiān)管，現(xiàn)將有關(guān)工作要求通知如下：

 

　　一、自《公告》發(fā)布之日起，省局不再受理《公告》所列的酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉等3種食品添加劑的生產(chǎn)許可申請。

 

　　二、各級食品藥品監(jiān)管局（機構(gòu)改革尚未到位的市、縣，由當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局負責(zé)）要書面告知轄區(qū)內(nèi)所有食品和食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)，自2014年7月1日起，禁止將酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉用于食品添加劑生產(chǎn)和使用；含鋁食品添加劑不得用于膨化食品生產(chǎn)；硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨，以及含硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨成分的復(fù)配食品添加劑不得用于小麥粉及其制品（除油炸面制品、面糊[如用于魚和禽肉的拖面糊]、裹粉、煎炸粉外）生產(chǎn)。2014年7月1日前，已按照相關(guān)標準使用上述食品添加劑生產(chǎn)的食品，可以繼續(xù)銷售至保質(zhì)期結(jié)束。

 

　　三、各級食品生產(chǎn)安全監(jiān)管部門要督促轄區(qū)內(nèi)食品、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)貫徹落實《公告》及省局有關(guān)要求，加強監(jiān)督檢查；對采購、使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨作為原料混合復(fù)配的復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)，要重點檢查其產(chǎn)品標簽的使用范圍是否按照《公告》要求變更；對違法違規(guī)生產(chǎn)的企業(yè)，要依法進行查處。

 

　　福建省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2014年6月11日