【中國國際啤酒網(wǎng)】你喝過如牛奶般口感的生啤酒嗎?金黃色啤酒的始祖皮爾森歐克Pilsner Urquell,8月19日正式在臺灣發(fā)表全新包裝的產(chǎn)品,并推出令人驚艷的生啤酒。透過創(chuàng)新的生啤酒柱側(cè)向出口設(shè)計,展現(xiàn)各種不同口感的生啤酒,有綿密的牛奶口感,有冷洌的焦糖口感及略帶苦味的原麥口感,層次分明,在記者會上引起很大的騷動。
皮爾森歐克的啤酒大師 Robert Lobovsky 8/19也特別來臺北,親自向大家說明皮爾森歐克啤酒的歷史故事,并親自操作已申請世界專利的生啤酒柱。Robert Lobovsky指出,皮爾森歐克啤酒,于公元1842年創(chuàng)造出了全世界第一款金黃色啤酒,正式宣告了早期啤酒混濁不清、質(zhì)量不穩(wěn)的時代正式結(jié)束,后世更將仿照其工法釀制出來的金黃色啤酒統(tǒng)稱為「Pilsner 皮爾森式」啤酒,目前世界上有百分之七十的啤酒,都是皮爾森式啤酒,可見Pilsner Urquell 皮爾森歐克啤酒之于世界啤酒歷史之重要性, 并且是全世界皮爾森式啤酒的起源。
Robert Lobovsky表示,皮爾森歐克啤酒近年來在亞洲的發(fā)展很快,特別是韓國,去年一年就創(chuàng)下十萬杯的記錄,成長速度驚人。皮爾森歐克啤酒的金黃色澤、泡沫豐富、以及略帶焦糖味的特殊口感,可能是風糜亞洲市場的原因之一。
皮爾森歐克啤酒,此次也正式向臺引進其專屬生啤酒酒柱,透過特殊的出酒設(shè)計與操作方式,可同時品嘗到兩種最經(jīng)典的Pilsner Urquell 皮爾森歐克生啤酒品飲方式 - 清冽口感(Crisp) 與綿密口感 (Milk) 。清冽口感是最被全世界啤酒愛好者喜愛的品飲方式,保留酒體長時間的碳酸感,綿密口感則擁有純凈潔白的啤酒泡沫,除了富有視覺震撼外,口感跟牛奶相似,是很特別的生啤酒。
