據(jù)《消息報》報道，俄羅斯文化美食旅游協(xié)會會長伊琳娜·克利姆金娜稱，已向俄總統(tǒng)普京倡議將2020年定為俄羅斯地方美食年。

 

　　近年來美食旅游在全球范圍內(nèi)迅速升溫。倡議者稱，俄羅斯有許多美食文化勝地，通過舉辦地方美食年不僅可將俄羅斯傳統(tǒng)飲食發(fā)揚光大，還可開發(fā)地方潛力，吸引更多游客。

 

　　今年三月俄聯(lián)邦旅游署宣布在“國家美食地圖”項目框架下啟動地方美食節(jié)以推動旅游業(yè)發(fā)展。至2019年年底，來自俄羅斯十多個地區(qū)的廚師、餐飲企業(yè)家和生產(chǎn)商將參與到地方美食節(jié)的活動中來。