關(guān)于鮮生活
舌之所嘗、鼻之所聞、心之所想，“鮮”既在“五味”之內(nèi)，又超越“五味”，是“五味”的調(diào)和與平衡。
海鮮匯四海之精，美酒集天地之靈；鮮生活，匯四海天地之精靈，起于飲食，超越飲食；在五味中，體悟生活的哲學(xué)與智慧。
2019 鮮生活
5月14和15日，第七屆鮮生活繼續(xù)由中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)和中食展共同舉辦，活動(dòng)將亮相于N2館。來(lái)自不同區(qū)域的海產(chǎn)品會(huì)在這兩天之內(nèi)，通過(guò)知名廚師的烹飪展現(xiàn)在觀(guān)眾眼前。全部食材均為權(quán)威性認(rèn)證的可持續(xù)野生捕撈海產(chǎn)品，專(zhuān)業(yè)來(lái)賓品嘗色味俱佳的可持續(xù)海鮮菜式的同時(shí)，還可以分享最新的可持續(xù)野生捕撈海產(chǎn)市場(chǎng)趨勢(shì)。
2019鮮生活合作伙伴
2018 鮮生活現(xiàn)場(chǎng)回顧
第六屆鮮生活以海鮮配美酒為特色，為觀(guān)眾帶來(lái)美妙的味覺(jué)享受。
為期3天的活動(dòng)分別由挪威海產(chǎn)局、全球水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會(huì)、海洋管理委員會(huì)(MSC)以及中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)會(huì)員企業(yè)帶來(lái)美食盛宴。期間共同推薦了鱈魚(yú)，三文魚(yú)、青口貝，南美白對(duì)蝦，蝦夷扇貝、雜色蛤、格陵蘭比目魚(yú)等尊貴水產(chǎn)品，并由知名廚師親自烹飪演示，特邀神秘嘉賓攜美酒蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，為每一道佳肴搭配美酒，引領(lǐng)健康生活新風(fēng)尚。
地區(qū)：
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