近日,國家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)”崗位專家、飼料所反芻動(dòng)物飼料創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)刁其玉研究員等人完成的“肉羊營養(yǎng)需要與精準(zhǔn)飼養(yǎng)技術(shù)體系創(chuàng)建”項(xiàng)目,通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心組織的成果評(píng)價(jià),由中國工程院院士李德發(fā)、南志標(biāo)、張涌等9人組成的專家組一致認(rèn)為,該成果達(dá)到國際先進(jìn)水平。
我國羊養(yǎng)殖存欄數(shù)約3億只,羊肉年產(chǎn)量485萬噸,均位居全球首位,是名副其實(shí)的養(yǎng)羊超級(jí)大國。然而,肉羊產(chǎn)業(yè)仍存在著生產(chǎn)效率低、市場競爭力不強(qiáng)等問題,阻礙了產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的推進(jìn),因此迫切需要面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)主戰(zhàn)場中肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大需求,解決技術(shù)瓶頸問題,引領(lǐng)和支持肉羊產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和提質(zhì)增效。
該成果基于營養(yǎng)需要量和飼料營養(yǎng)價(jià)值數(shù)據(jù)庫,建立了肉羊不同生理階段的高效培育理論和方法,實(shí)現(xiàn)了準(zhǔn)確估測微生物蛋白質(zhì)和可代謝蛋白質(zhì)合成量的技術(shù)突破,開發(fā)了肉羊高效育肥的酶菌復(fù)合制劑、青貯添加劑等產(chǎn)品,制定了《肉羊營養(yǎng)需要量》新標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)建了精準(zhǔn)飼養(yǎng)技術(shù)體系,解決了肉羊因營養(yǎng)不良成活率低、飼料配制不科學(xué)而生長速度慢等難題。該成果符合我國發(fā)展草食畜牧業(yè)的大政方針和規(guī)模化生產(chǎn)的市場需求,對(duì)于促進(jìn)我國優(yōu)質(zhì)羊肉生產(chǎn),滿足市場供應(yīng),提高養(yǎng)殖者經(jīng)濟(jì)效益,提升羊肉產(chǎn)品的國際競爭力具有重要意義。
該成果在內(nèi)蒙古、新疆、山東、河北等養(yǎng)羊大省的規(guī)模化養(yǎng)殖場示范,育肥羊日增重達(dá)到300克左右,優(yōu)于國外飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn);肉羊出欄時(shí)間縮短了2~6個(gè)月;肉羊屠宰率在45%以上,提高了2%~3%;母羊年產(chǎn)羔數(shù)增加0.5~1.0只。近三年新增經(jīng)濟(jì)效益49.4億元。
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