食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳新食品標準局(FSANZ)消息,2020年7月28日,澳新食品標準局發(fā)布129-20號通知,其中A1204和A1205號申請,分別申請一種β-淀粉酶(Beta-amylase )作為加工助劑以及5'三磷酸腺苷(Adenosine 5’ Triphosphate )作為營養(yǎng)物質(zhì)。
據(jù)通知,該β-淀粉酶是從可食用植物大豆中分離的生物物質(zhì),用于淀粉加工和麥芽糖糖漿的生產(chǎn)中。5'三磷酸腺苷作為營養(yǎng)物質(zhì)用于配制的補充運動食品中。
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