佛山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市五個(gè)轄區(qū)銷售、餐飲環(huán)節(jié)開展了食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢以及餐飲具和生食魚生的專項(xiàng)抽檢。本次共抽檢二大類食品，具體包括食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品共計(jì)1010批次，經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)4批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為0.40%。本次抽檢的承檢機(jī)構(gòu)為廣東中科英?？萍加邢薰?、廣東省食品工業(yè)研究所有限公司和華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。我市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門已及時(shí)對(duì)不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)。抽檢情況具體詳見附件。