以下是食品伙伴網(wǎng)匯總的食品資訊一周熱聞（12.5—12.11）。
一、國(guó)內(nèi)熱聞
1、通知·公告
受?chē)?guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)委托，根據(jù)《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規(guī)定，萊茵衣藻申報(bào)新食品原料已通過(guò)專(zhuān)家評(píng)審委員會(huì)技術(shù)審查，現(xiàn)公開(kāi)征求意見(jiàn)。（國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心）
根據(jù)《食品添加劑新品種管理辦法》和《食品添加劑新品種申報(bào)與受理規(guī)定》，磷脂酶A1和葡糖氧化酶2種食品工業(yè)用酶制劑新品種、番茄紅等3種食品添加劑擴(kuò)大使用范圍的申請(qǐng)，其安全性和工藝必要性已通過(guò)專(zhuān)家評(píng)審委員會(huì)技術(shù)審查，現(xiàn)公開(kāi)征求意見(jiàn)。（國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心）
近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、飲料、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類(lèi)和膨化食品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品、保健食品和食用油、油脂及其制品等20大類(lèi)食品234批次樣品，檢出其中餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、方便食品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品和調(diào)味品等7大類(lèi)食品13批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
為深入落實(shí)“放管服”改革要求，進(jìn)一步優(yōu)化口岸營(yíng)商環(huán)境、促進(jìn)外貿(mào)穩(wěn)增長(zhǎng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》、《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》及其實(shí)施條例、《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫審批管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，海關(guān)總署決定將部分進(jìn)境動(dòng)植物及其產(chǎn)品檢疫審批終審權(quán)限，授權(quán)給具備條件和資質(zhì)的直屬海關(guān)，被授權(quán)的直屬海關(guān)具有本關(guān)區(qū)轄區(qū)相關(guān)授權(quán)產(chǎn)品進(jìn)境動(dòng)植物檢疫審批終審權(quán)限。（海關(guān)總署）
2、食品安全·曝光臺(tái)
2021年12月6日，康定市法院對(duì)康定市檢察院提起公訴的尼某涉嫌銷(xiāo)售偽劣產(chǎn)品案開(kāi)庭審理并依法判決，被告人尼某被判處有期徒刑一年，并處罰金五萬(wàn)元。據(jù)悉，該案系康定市近年來(lái)首起販賣(mài)假牛肉被判處刑罰案件。（康定市人民檢察院微信號(hào)）
2020年11月以來(lái)，楊某伙同王某從李某某處以每粒1元的價(jià)格購(gòu)進(jìn)無(wú)食品藥品相關(guān)批文、非正規(guī)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的“美國(guó)金偉哥”“極品海狗”等640余粒含有西地那非成分的多種性功能保健食品，并在楊某經(jīng)營(yíng)的位于澠池縣新市場(chǎng)的“楓林晚”成人用品店內(nèi)以每粒10到20元不等的價(jià)格對(duì)外銷(xiāo)售，楊某、王某共計(jì)非法獲利2000余元。2021年4月22日被公安機(jī)關(guān)查獲，并當(dāng)場(chǎng)扣押尚未售出的“美國(guó)金偉哥”等性保健食品200余粒。（仰韶法魂微信號(hào)）
近日，眉山一鹵肉店老板蹇某因用罌粟粉加工鹵肉，被東坡區(qū)人民法院以生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪判處刑罰。（眉山公安微信號(hào)）
近日，澧縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處一起篡改食品生產(chǎn)日期案件，因經(jīng)營(yíng)者孫某具有主觀故意，被罰款10余萬(wàn)元。（澧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局微信號(hào)）
謝某是一名菜販，為了提高銷(xiāo)量，牟取更多利潤(rùn)，她購(gòu)買(mǎi)了一些俗稱(chēng)“無(wú)根粉”的添加劑并添加在生產(chǎn)的豆芽中。將豆子放在水里浸泡待豆子發(fā)芽長(zhǎng)到3、4公分后用調(diào)配好的藥水給豆芽噴水等待6、7天左右豆芽就可以又白又胖，顏色光鮮，尾部還不長(zhǎng)根須。朱某是西峽某超市的采購(gòu)經(jīng)理，在明知謝某在豆芽里添加有毒有害物品的情況下，仍然在謝某處采購(gòu)豆芽后運(yùn)送到超市的各個(gè)分店進(jìn)行銷(xiāo)售。（西峽縣人民法院微信號(hào)）
根據(jù)群眾舉報(bào)反映的線(xiàn)索，近日，郴州市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法支隊(duì)對(duì)市城區(qū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，在位于蘇仙區(qū)白露塘鎮(zhèn)板橋新村的“郴州市蘇仙區(qū)輝龍糍粑加工廠”查處扣押了6200kg的過(guò)期食品加工原料。（郴州市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
3、國(guó)內(nèi)食品資訊熱聞
2022年1月1日起，《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口食品安全管理辦法》（中華人民共和國(guó)海關(guān)總署令第249號(hào)）將正式實(shí)施。這部新規(guī)中，關(guān)于特殊膳食用食品方面的政策內(nèi)容十分值得關(guān)注。下面，讓我們來(lái)了解一下吧。（海關(guān)發(fā)布微信號(hào)）
上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布了一則行政處罰信息，津味（上海）餐飲管理有限公司因虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳被上海市嘉定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款20萬(wàn)元。（食品伙伴網(wǎng)）
為引導(dǎo)廣大消費(fèi)者更加科學(xué)的選購(gòu)、食用及貯存醬油，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局邀請(qǐng)食品安全專(zhuān)家制定了本消費(fèi)提示，以幫助消費(fèi)者買(mǎi)得放心，吃得健康。（四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
12月6日晚，譚鴨血老火鍋官方微博發(fā)布致歉聲明，對(duì)其武漢楚河漢街一門(mén)店出現(xiàn)老鼠一事作出回應(yīng)。（食品伙伴網(wǎng)）
12月8日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心網(wǎng)站對(duì)磷脂酶a1等5種食品添加劑新品種公開(kāi)征求意見(jiàn)。（食品伙伴網(wǎng)）
12月6日，好歡螺在其官方微博就“好歡螺食品質(zhì)量事件”再次發(fā)布說(shuō)明函稱(chēng)，公司內(nèi)部對(duì)涉訴批次產(chǎn)品及同期其它規(guī)格產(chǎn)品進(jìn)行了全面核查，確認(rèn)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)均符合食品安全及質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，未發(fā)現(xiàn)異常。同時(shí)，也公布了柳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、柳州市魚(yú)峰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)本事件的調(diào)查結(jié)果。（食品伙伴網(wǎng)）
2021年12月3日，鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)管局向銷(xiāo)售摻假“鮮牛肉”的祝某某下達(dá)《列入嚴(yán)重違法失信名單決定書(shū)》，并通過(guò)國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)公示。此案作為鷹潭市辦結(jié)的全省首起將自然人列入嚴(yán)重違法失信名單案例，為強(qiáng)化信用監(jiān)管基礎(chǔ)性作用發(fā)揮示范引領(lǐng)效應(yīng)。（鷹潭市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
12月7日，世界品牌實(shí)驗(yàn)室（WorldBrand Lab）發(fā)布了2021年度（第十八屆）《世界品牌500強(qiáng)》排行榜榜單。（食品伙伴網(wǎng)）
11月軟飲料行業(yè)動(dòng)態(tài)有：千元飲品引發(fā)熱議，深圳市場(chǎng)監(jiān)管局稱(chēng)涉嫌虛假宣傳；魔爪飲料、貝瑞咖啡被罰；華潤(rùn)怡寶、宏勝飲料等布局生產(chǎn)基地建設(shè)；銀鷺、東鵬飲料等部分產(chǎn)品提價(jià)；眾多品牌上新，有茶飲、氣泡水、咖啡等；瑞幸咖啡、奈雪的茶、蜜雪冰城申請(qǐng)商標(biāo)等。（食品伙伴網(wǎng)）
11月乳業(yè)動(dòng)態(tài)有：恒天然、澳優(yōu)等攜新品亮相進(jìn)博會(huì)；乳企紛紛加強(qiáng)國(guó)際合作；多個(gè)乳企收購(gòu)案進(jìn)展順利；光明乳業(yè)、現(xiàn)代牧業(yè)、蒙牛等發(fā)生人事變動(dòng)；牛毛黑黑回應(yīng)代工廠產(chǎn)品問(wèn)題等。（食品伙伴網(wǎng)）
11月酒類(lèi)行業(yè)動(dòng)態(tài)有：啤酒、果酒、葡萄酒等低度酒上新；水井坊、張?jiān)?、景芝白酒等部分產(chǎn)品調(diào)價(jià)；百威因廣告含碰杯飲酒動(dòng)作被罰款25萬(wàn)元；華潤(rùn)啤酒、酒鬼酒、保樂(lè)力加等發(fā)生人事變動(dòng)；金徽酒、山西汾酒等酒企申請(qǐng)酒類(lèi)商標(biāo)等。（食品伙伴網(wǎng)）
二、國(guó)際熱聞
1、國(guó)際預(yù)警
近日，美國(guó)FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對(duì)我國(guó)1家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。（食品伙伴網(wǎng)）
2021年11月份，我國(guó)出口韓國(guó)食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國(guó)或廢棄處理。（食品伙伴網(wǎng)）
2021年11月份，美國(guó)FDA拒絕進(jìn)口我國(guó)多批次食品，產(chǎn)品不合格主要原因包括疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺類(lèi)似物或其它不適合食用的物質(zhì)等。（食品伙伴網(wǎng)）
俄羅斯聯(lián)邦獸植局12月6日官網(wǎng)消息：因產(chǎn)品首次被檢出含有違規(guī)成分，該局連續(xù)發(fā)布№ ФС-АРв-7/4091-3和№ ФС-АРв-7/4092-3號(hào)指令，宣布自2021年12月1日起對(duì)我國(guó)2家水產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品實(shí)施強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。（食品伙伴網(wǎng)）
近日，日本厚生勞動(dòng)省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報(bào)多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2021年第48周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)品有13例。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，注意產(chǎn)品中各種致病菌的存在，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的情況，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。（食品伙伴網(wǎng)）
2.國(guó)際食品
根據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省的進(jìn)出口統(tǒng)計(jì)，日本的玉米自給率為0%，大豆自給率約為6%，日本的玉米、大豆主要依賴(lài)進(jìn)口。根據(jù)東京大學(xué)農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟(jì)學(xué)專(zhuān)門(mén)經(jīng)濟(jì)學(xué)研究室的統(tǒng)計(jì)進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆和轉(zhuǎn)基因玉米為日本創(chuàng)造了1兆8000億~4兆4000億日元的GDP，約相當(dāng)于日本GDP的0.93%。（食品伙伴網(wǎng)）
俄羅斯聯(lián)邦獸植局12月6日消息：根據(jù)該局12月2日發(fā)布的指令，我國(guó)7家企業(yè)獲準(zhǔn)對(duì)俄出口柚子。（食品伙伴網(wǎng)）
越南工貿(mào)部進(jìn)出口局代表表示，越南肉類(lèi)及肉制品已出口到14個(gè)市場(chǎng)，其中，中國(guó)是越南肉類(lèi)最大出口市場(chǎng)。（越南人民報(bào)網(wǎng)）
俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局12月3日官網(wǎng)消息：2020年12月2日，該局與中國(guó)海關(guān)總署就俄羅斯魚(yú)類(lèi)及水產(chǎn)制品輸華事宜舉行視頻談判。俄聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部、漁業(yè)局及消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)和公益監(jiān)督局代表出席本次活動(dòng)。（食品伙伴網(wǎng)）
三、食品科技
12月3日，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)公示了2020年度中餐科技進(jìn)步獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)名單，涉及13個(gè)項(xiàng)目。（食品伙伴網(wǎng)）
12月3日，云南省科學(xué)技術(shù)廳網(wǎng)站公示了2021年項(xiàng)目驗(yàn)收結(jié)果，公示日期為5個(gè)工作日。（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所）
12月7日，江蘇省科學(xué)技術(shù)廳網(wǎng)站公示了2021年江蘇省產(chǎn)學(xué)研合作（揭榜掛帥）擬支持項(xiàng)目清單，公示時(shí)間自2021年12月7日至12月13日。其中，涉及食品領(lǐng)域的有5項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）
12月3日，河南省科學(xué)技術(shù)廳網(wǎng)站公示了省科技攻關(guān)計(jì)劃（農(nóng)業(yè)領(lǐng)域）項(xiàng)目2021年第二批集中結(jié)項(xiàng)驗(yàn)收結(jié)果，有126項(xiàng)通過(guò)驗(yàn)收、7項(xiàng)暫緩?fù)ㄟ^(guò)、4項(xiàng)不通過(guò)。公示時(shí)間為12月3日-12月9日。（食品伙伴網(wǎng)）
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