近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成省級食品安全評價性抽檢任務1225批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、豆制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、茶葉及相關制品、酒類、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、餐飲食品、食品添加劑和食用農產(chǎn)品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1212批次、不合格樣品13批次，情況通告如下：
一、鎮(zhèn)江市丹陽市開發(fā)區(qū)文澤水產(chǎn)商行銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為上海中維檢測技術有限公司。
二、蘇州市常熟市虞山鎮(zhèn)照英禽蛋經(jīng)營部銷售的洋雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院。
三、常州市武進區(qū)橫林橫華怡副食品店銷售的標稱常州金氿酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的常州白酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標準和質量要求。初驗機構為宿遷市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗所，復檢機構為南京市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院。
四、常州市鐘樓區(qū)鄒區(qū)雄桉副食品超市銷售的標稱常州金氿酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的常州白酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標準和質量要求。初驗機構為宿遷市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗所，復檢機構為南京市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院。
五、徐州市泉山區(qū)粥之思惠餐飲店使用的餐盤（自消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。
六、無錫市無錫悅家商業(yè)有限公司奧林花園店銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
七、淮安市漣水縣漣城鎮(zhèn)東城商貿市場楊遠建銷售的韭菜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
八、徐州市云龍區(qū)林哥海鮮經(jīng)營部銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。
九、宿遷市沭陽縣沭城眼大肚皮小餐廳銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
十、南京市雨花臺區(qū)汪云蔬菜銷售部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為蘇州市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院。
十一、無錫市新區(qū)新安興國蔬菜攤銷售的豇豆，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中檢科（上海）測試技術有限公司。
十二、連云港市東?？h牛山和潤超市銷售的海南韭菜，毒死蜱和氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
十三、徐州市鼓樓區(qū)蘇北農貿市場內李春芳銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對評價性抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成相關市級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，及時將相關情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1. 
部分不合格項目的小知識.docx
部分不合格項目的小知識.docx 江蘇省市場監(jiān)督管理局
2021年12月20日
地區(qū)：
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