近期，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了糕點(diǎn)、調(diào)味品、豆制品、茶葉及相關(guān)制品等4類食品53批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品51批次、不合格樣品2批次（見(jiàn)附件），不合格樣品涉及微生物指標(biāo)問(wèn)題。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成樅陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。同時(shí)應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門(mén)職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門(mén)。

 

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

 

　　微生物指標(biāo)問(wèn)題

 

　　一、樅陽(yáng)縣湯溝鎮(zhèn)正發(fā)購(gòu)物中心銷售的、標(biāo)稱安徽華美食品有限公司生產(chǎn)的步步糕（原味），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。

 

　　二、樅陽(yáng)縣仲盛超市銷售的、標(biāo)稱安徽省舒城縣正勤食品廠生產(chǎn)的云片糕，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx

 

　　   2.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx

 

　　   3.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   4.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   5.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   6.茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年1月7日