食品安全監(jiān)督抽檢是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障人民群眾身體健康和生命安全的重要手段。隨著新春佳節(jié)的日益臨近，連日來(lái)甘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真落實(shí)食品監(jiān)管“四有兩責(zé)”要求，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，強(qiáng)化排查整治，堅(jiān)持廣泛覆蓋，以春節(jié)期間熱銷和人民群眾關(guān)注度高的食品為聚焦點(diǎn)，充分發(fā)揮食品監(jiān)督抽檢的技術(shù)支撐作用，靠前站位，提前部署，周密安排，有序在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展春節(jié)前食品安全監(jiān)督抽檢工作。

 

　　據(jù)悉，此次春節(jié)前食品安全監(jiān)督抽檢專項(xiàng)工作甘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局計(jì)劃完成食品監(jiān)督抽檢60批次，在全區(qū)范圍內(nèi)以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型餐飲單位、大型超市、食品生產(chǎn)小作坊等群眾消費(fèi)量大的單位為重點(diǎn)，緊緊圍繞春節(jié)期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目，針對(duì)糧食加工品、食用油、畜禽肉、乳制品、蛋類、蔬菜、水果、飲料、調(diào)味品、糕點(diǎn)、水餃、“年夜飯禮盒”等節(jié)日期間消費(fèi)量大的食品開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。同時(shí)，結(jié)合當(dāng)前疫情形勢(shì)，還將適時(shí)對(duì)冷鏈?zhǔn)称穼?shí)施抽檢。檢測(cè)項(xiàng)目包括微生物、重金屬、真菌毒素、食品添加劑、非食用物質(zhì)、農(nóng)藥獸藥殘留等內(nèi)容。

 

　　至目前，甘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已按計(jì)劃先期完成4大類共計(jì)40批次的食品監(jiān)督抽樣及送檢任務(wù)。且所有已完成抽檢樣品均已順利送至第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)。

 

　　下一步，甘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將及時(shí)做好送檢樣品檢測(cè)結(jié)果跟蹤反饋工作。同時(shí)，將持續(xù)加大對(duì)抽檢不合格責(zé)任主體的依法處理力度，進(jìn)一步夯實(shí)食品質(zhì)量安全基礎(chǔ)，切實(shí)消除食品質(zhì)量安全隱患，做到對(duì)全區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置。將食品安全監(jiān)督抽檢作為提升監(jiān)管水平的有力手段，下功夫解決食品安全領(lǐng)域突出問(wèn)題，著力防范化解重大風(fēng)險(xiǎn)，確保春節(jié)期間食品安全。努力讓全區(qū)人民群眾少一點(diǎn)擔(dān)心，多一點(diǎn)放心。