強化組織領導,落實監(jiān)管責任
一是迅速成立??脊ぷ黝I導小組。由局長張龍武任組長、副局長田濤任副組長,成員包括各縣級市場監(jiān)管局局長,相關業(yè)務科室負責人,為??脊ぷ魈峁┙M織保障。二是制定《德陽市2022年中高考期間市場監(jiān)管工作方案》,細化工作任務,壓實工作責任,明確工作事項。三是組織召開??脊ぷ鲿蟾髫熑螁挝话凑铡斗桨浮芬?,強意識、擔責任、抓落實、聚合力,確保各項監(jiān)管措施落到實處。
突出重點領域,全面排查隱患
一是摸清底數(shù)抓重點。我市今年高考考點學校13個,師生就餐人數(shù)約9000人,考生返校就餐的非考點學校13個,師生就餐人數(shù)約12000人。針對以上26個涉考學校,我局將派出52名骨干力量進行駐點食品安全保障。二是排查隱患保安全。結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,我局自5月16日起,啟動涉考學校及周邊食品經(jīng)營店風險隱患排查。重點檢查疫情防控、經(jīng)營資質和從業(yè)人員管理,食品原料進貨查驗、餐飲具清洗消毒、食品加工、食品留樣等管理制度落實情況。截至目前,已對21個涉考學校、105個周邊食品經(jīng)營單位開展檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要求必須在中高考前整改到位。
加大協(xié)調聯(lián)動,形成監(jiān)管合力
我局以“內部聯(lián)動、外部聯(lián)合”的方式,聚成監(jiān)管合力,發(fā)揮協(xié)同效應。對內將日常監(jiān)管、執(zhí)法辦案、監(jiān)督抽檢有機融合,發(fā)揮大監(jiān)管效能;對外與教育、衛(wèi)健等部門組建長效聯(lián)動機制,牽頭開展市級部門聯(lián)合抽查,落實校園食品安全守護行為,夯實學校食品安全主體責任。